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Continent de l'origine du cacao

Chez nous, tu trouveras des chocolats internationaux de la plus haute qualité

La véritable origine du cacaoyer sauvage n'a pas encore été définitivement établie. Mais quelle que soit l'origine réelle du cacao, tu trouveras chez nous des chocolats du Nouveau et de l'Ancien Monde.

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Cashew Milk Esmeraldas 53% Schokolade
Solkiki Chocolate
Cashew Milk Esmeraldas 53% Schokolade
mit Cashew & Sojamilch
DĂ©tails
Contenu 0.06 kg (165,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Somerset Pomona 60% chocolat noir avec Somerset Cider
Solkiki Chocolate
Somerset Pomona 60% chocolat noir avec Somerset Cider
Maranon Kakao mit Cider Brandy
DĂ©tails
Contenu 0.06 kg (165,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Raspberry Anise - 49% Chocolat avec framboise et anis
Solkiki Chocolate
Raspberry Anise - 49% Chocolat avec framboise et anis
Esmeraldas Kakao mit Mandeln, Himbeere & Anis
DĂ©tails
Contenu 0.06 kg (165,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Femme - 50% chocolat au lait Bio
Ocelot Craft Chocolate
Femme - 50% chocolat au lait Bio
 
DĂ©tails
Contenu 0.07 kg (111,43 € * / 1 kg)
7,80 € *
Sea Salt - 70% sombre Bio Chocolat avec du sel marin
Ocelot Craft Chocolate
Sea Salt - 70% sombre Bio Chocolat avec du sel marin
 
DĂ©tails
Contenu 0.07 kg (111,43 € * / 1 kg)
7,80 € *
Blood Orange - 70% sombre Bio Chocolat avec de l'huile d'orange Blood Orange - 70% sombre Bio Chocolat avec de l'huile d'orange
Ocelot Craft Chocolate
Blood Orange - 70% sombre Bio Chocolat avec de l'huile d'orange
Ă  partir de
DĂ©tails
Contenu 0.07 kg (111,43 € * / 1 kg)
7,80 € *
Buckwheat - 50% Bio chocolat au lait avec du sarrasin Buckwheat - 50% Bio chocolat au lait avec du sarrasin
Ocelot Craft Chocolate
Buckwheat - 50% Bio chocolat au lait avec du sarrasin
de la vallée des Virunga, Congo
DĂ©tails
Contenu 0.07 kg (111,43 € * / 1 kg)
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Violet Milk - 50% Bio chocolat au lait avec huile aromatique de violette
Ocelot Craft Chocolate
Violet Milk - 50% Bio chocolat au lait avec huile aromatique de violette
 
DĂ©tails
Contenu 0.07 kg (111,43 € * / 1 kg)
7,80 € *
Black Cherry - 70% sombre Bio Chocolat avec des cerises Black Cherry - 70% sombre Bio Chocolat avec des cerises
Ocelot Craft Chocolate
Black Cherry - 70% sombre Bio Chocolat avec des cerises
Cacao de la vallée de Virunga, Congo
DĂ©tails
Contenu 0.07 kg (111,43 € * / 1 kg)
7,80 € *
57% sombre chocolat au lait - Chocolate Ao Leite
BAIANI Chocolates
57% sombre chocolat au lait - Chocolate Ao Leite
chocolat au lait du Brésil
DĂ©tails
Contenu 0.06 kg (165,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Ouganda 90% chocolat noir - ForĂȘt de Semuliki
Svenska Kakao The Swedish Cacao Company
Ouganda 90% chocolat noir - ForĂȘt de Semuliki
Origine unique
DĂ©tails
Contenu 0.05 kg (134,00 € * / 1 kg)
6,70 € *
Chocolat sauvage Cru Sauvage de Bolivie 68% Chocolat sauvage Cru Sauvage de Bolivie 68%
Clement Chococult
Chocolat sauvage Cru Sauvage de Bolivie 68%
Tablette de chocolat 2x45g Maison Felchlin conchée pendant 60 heures
DĂ©tails
Contenu 0.08 kg (197,50 € * / 1 kg)
15,80 € *
Honeycomb truffes au caramel - vegan, Bio Honeycomb truffes au caramel - vegan, Bio
Booja Booja Company
Honeycomb truffes au caramel - vegan, Bio
8 truffes au chocolat faites à la main sans lactose, sans gluten, végétaliennes - Bio
DĂ©tails
Contenu 0.09 kg (132,22 € * / 1 kg)
11,90 € *
Omnom Dark Nibs & Raspberry - Édition limitĂ©e d'hiver Omnom Dark Nibs & Raspberry - Édition limitĂ©e d'hiver
Omnom Chocolate
Omnom Dark Nibs & Raspberry - Édition limitĂ©e d'hiver
chocolat noir avec des nibs et des framboises
DĂ©tails
Contenu 0.06 kg (115,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
3 Chocolat chaud-Talettes avec un batteur en bois original mexicain Molinillo 13cm 3 Chocolat chaud-Talettes avec un batteur en bois original mexicain Molinillo 13cm
Chocolate de la Villa Real
3 Chocolat chaud-Talettes avec un batteur en bois original mexicain Molinillo 13cm
Sac-cadeau avec une authentique mexicaine Chocolat
DĂ©tails
Contenu 0.15 kg (86,00 € * / 1 kg)
12,90 € *
3 de 28

La plupart des rĂ©gions de production de cacao se trouvent au sud de l'Ă©quateur, car les conditions climatiques y sont optimales pour la culture. Les tempĂ©ratures ne doivent pas nĂ©cessairement ĂȘtre Ă©levĂ©es, mais elles ne doivent pas ĂȘtre infĂ©rieures Ă  20 Â°C, sinon les fleurs de cacao tombent. En outre, le cacaoyer a besoin d'une humiditĂ© Ă©levĂ©e et de prĂ©cipitations rĂ©guliĂšres d'au moins 1 500 mm par an.  La combinaison idĂ©ale de tous ces facteurs se trouve dans lesforĂȘts tropicales d'AmĂ©rique du Sud ainsi que dans lazone cĂŽtiĂšre d'Afrique de l'Ouest .

En raison des conditions climatiques, la pĂ©riode de rĂ©colte du cacao s'Ă©tend souvent de mai Ă  septembre. Mais lĂ  encore, il existe des diffĂ©rences rĂ©gionales : en Équateur, la rĂ©colte commence en fĂ©vrier et au Ghana, en octobre. Chez nous, tu trouveras du cacao du monde entier, tu pourras donc toujours profiter de la plus fraĂźche Chocolat.

En rÚgle générale, on peut dire que les fÚves d 'Amérique du Sud ont un goût plus fruité. En revanche, les fÚves d 'Afrique de l'Ouest ont généralement une note ùpre et légÚrement amÚre. Beaucoup de gens trouvent le goût des fÚves africaines plus intense et plus aromatique que celui du cacao d'Amérique du Sud. Donc, si tu veux varier un peu les goûts de ton chocolat, tu devrais tester le cacao des deux régions et découvrir lequel te plaßt le plus.

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