Goodnow Farms "Pure Passion Fruit" 70% chocolat noir au fruit de la passion

Pure Passion Fruit 70% dunkle Schokolade mit Maracuja - Tablette de chocolat, chocolat sans soja, chocolat végétalien, sans gluten, sans lécithine, États-Unis d'Amérique, Chocolat américain, chocolat us, Chocolat au fruit de la passion - Chocolats-De-Luxe

Pure Passion Fruit 70% dunkle Schokolade mit Maracuja - Chocolats-De-Luxe

Aperçu: Pure Passion Fruit 70% dunkle Schokolade mit Maracuja

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22,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 55 g (416,36 € * / 1 kg)
poids: 0,1 kg
Fabriqué par: Goodnow Farms Chocolate
Réf. d'article : 203-0130

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Pure Passion Fruit 70% dunkle Schokolade mit Maracuja

Single Origin, Bean-To-Bar Schokolade

Diese dunkle Schokolade mit Passionsfrucht ist ein kraftvoller Ausdruck üppiger, süßer und herber Tropenfrüchte. Der helle Asochivite-Kakao von den Q'eqchi-Maya-Bauern aus Chiviteaus, Guatemala harmoniert perfekt mit den tropischen Aromen der Passionsfrucht. Die frisch gepresste Kakaobutter sorgt zudem für ein zartes und reichhaltiges Schokoladenerlebnis.

Der Kakao stammt von wilden Bäumen in der direkten Umgebung der der 10 Q'eqchi Farmen. Sie ernten, fermentieren & trocknen den Kakao direkt vor Ort. Das Ergebnis sind besonders helle und fruchtige Bohnen.

Die Passionsfrucht für diese Tafel kommt von Cocoa Supply, einem Familienunternehmen mit Sitz in Ecuador. Das Unternehmen arbeitet direkt mit den Bauern zusammen und zahlt Preise, die über den Fairtrade garantierten Preisen liegen liegen. Außerdem bieten sie gemeinsam mit den Farmen Schulungen und Fortbildungen an. Auf ihrer Website finden Sie weitere Informationen über ihre Einkaufspraktiken und ihre Zusammenarbeit mit den Farmen und Bauern.

Probieren Sie diese fruchtige Pure Passion Fruit Schokolade von Goodnow Farms.

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Producteur / Distributeur

Goodnow Farms Chocolate, Goodnow Road 80, 01776 Sudbury USA

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Année d'attribution:	2023, 2024
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Guatemala
Continent d'origine:	Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao:	70 %
Fève de cacao:	fève de cacao sauvage
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en:	États-Unis d'Amérique, Chocolat américain, chocolat us
Chocolat avec:	Chocolat au fruit de la passion
Emballage:	crème, yaune
Santé / Nourriture:	chocolat sans soja, chocolat végétalien, sans gluten, sans lécithine
Prix:	Academy of Chocolate - Bronze, Argent du monde - Intern. Chocolate Awards, Argenterie régionale - Intern. Chocolate Awards
personnalisable:	autocollant, Banderole

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Ingrédients

Kakaobohnen (Asochivite), Rohrzucker, frisch gepresste Kakaobutter (Asochivite), getrocknete Passionsfrüchte, (Kakaogehalt 70% mind)

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 586 kJ 618 kcal	31 %
Lipides totaux	45,5 g	65 %
dont acides gras saturés	27,3 g	137 %
Kohlenhydrate	41,8 g	15 %
davon Zucker	25,5 g	28 %
Eiweiß	9,1 g	18 %
Salz	0,00 g	0 %

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