Obolo : Merkén Smoked Chili 65% chocolat noir avec chili

Merkén Smoked Chili 65% - chocolat noir avec du piment

Bean-To-Bar chocolat

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7,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 80 g (98,75 € * / 1 kg)
poids: 0,2 kg
Fabriqué par: Obolo Chocolate
Réf. d'article : 142-0060

Disponible
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Prix

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Merkén Smoked Chili 65% - chocolat noir avec du piment

Bean-To-Bar chocolat

Awards: Academy of Chocolate - Bronze , Academy of Chocolate - d'argent
Arôme d'épices de : Chili , Koriander , Sel
Les arômes du chocolat: crémeux foncé
arômes grillés: Cacao , Toast
Chocolat Bean-To-Bar
Chocolat au Chili

Le chocolat noir avec 65% de cacao et Merkén Smoked Chili est fabriqué à partir de fèves de cacao d'un durable exploitation coopérative dans la jungle de Pangoa au Pérou .

Mark Gerrits transforme les fèves de cacao à la main dans son usine de Santiago en un chocolat Bean-To-Bar. la liste des ingrédients est très courte. que les fèves de cacao et de sucre de canne de culture durable et merken fumé Chili

Merken est un sel d'épice traditionnel du Chili. Il se compose de piment fumé, coriandre et sel . Il a été inventé par les indigènes chiliens Mapuche. Il fait toujours partie de la cuisine chilienne d'aujourd'hui.

Óbolo Chocolate appartient aux B-Corporations et s'est engagé en faveur de la durabilité, de la transparence et de l'équité dans l'engagement de fabriquer les produits. Cela inclut également un paiement équitable et un traitement éthique de toutes les personnes impliquées dans l'ensemble du processus.

Le chocolat c'est :

sans gluten
sans soja
végétalien

Nouveau dans notre gamme : Merkén Smoked Chili 65% Chocolat de Chocolat Óbolo du Chili.

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Producteur / Distributeur

Óbolo Chocolate AV. ITALIA 1584, BARRIO ITALIA SANTIAGO DE CHILE INFO@OBOLOCHOCOLATE.CL

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Année d'attribution:	2020, 2021
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Pérou
Continent d'origine:	Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao:	65 %
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar
Produit en:	Chili, chocolat chilien
Chocolat avec:	Chocolat au Chili
Emballage:	rouge
Développement durable:	B-Corporation, Direct Cacao, Qualité biologique (non certifiée)
Santé / Nourriture:	chocolat sans soja, chocolat végétalien, sans gluten
Prix:	Academy of Chocolate - Bronze, Academy of Chocolate - d'argent
personnalisable:	autocollant, Banderole, insert imprimé
Occasionner:	Cadeau pour hommes, Invité présent, soirée entre filles
Cadeaux:	Cadeaux pour entreprises, cadeaux d'entreprise, Cadeaux pour les clients
Arôme - Épices:	Chili, Koriander, Sel
Les arômes du chocolat:	crémeux foncé
arômes grillés:	Cacao, Toast

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Ingrédients

Fèves de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, piment fumé* issu de la culture raisonnée

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	1 840 kJ 460 kcal	23 %
Lipides totaux	30,0 g	43 %
dont acides gras saturés	17,0 g	85 %
Kohlenhydrate	57,0 g	21 %
davon Zucker	35,0 g	39 %
Eiweiß	9,0 g	18 %
Salz	0,00 g	0 %

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