Acheter Solkiki "Maraba" 71% chocolat noir avec du café

Maraba - 71% dunkle Maranon Schokolade mit Kaffee - Tablette de chocolat, chocolat sans soja, chocolat végétalien, ohne Alkohol, sans gluten, sans huile de palme, sans lactose, Angleterre, chocolat anglais, Chocolat avec café - Chocolats-De-Luxe

Maraba - 71% dunkle Maranon Schokolade mit Kaffee - Chocolats-De-Luxe

Aperçu: Maraba - 71% dunkle Maranon Schokolade mit Kaffee

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9,90 € *

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contient: 0.06 kg (165,00 € * / 1 kg)
poids: 0,1 kg
Fabriqué par: Solkiki Chocolate
Réf. d'article : 153-0140

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Maraba - 71% dunkle Maranon Schokolade mit Kaffee

Handgerösteter Kaffee aus Ruanda

Der seltene Marañón-Kakao wird mit diesem fantastischen Kaffee kombiniert. Die Kakao Fortunato No. 4 Bohne ist temperamentvoll, aber köstlich, wenn sie gezähmt ist. Wir hoffen, dass Ihnen die Solkiki-Interpretation gefällt. Zu dieser raffinierten, kräftigen und fruchtigen Schokolade wurde der fruchtig-vollmundige perfekt ausgewogene Kaffee hinzugefügt, um während des sehr langen, luxuriösen Schmelzens noch mehr Aromen hervorzurufen. Ein delikates Gleichgewicht, das es ermöglicht, sowohl Kaffee als auch Kakao zu schmecken und zu genießen.

Der Maraba Kaffee der Sorte Red Bourbon stammt aus Ruanda, Afrika und wächst auf 1750m. Angebaut von der Abahuzamugambi Ba Kawa Kooperative begann die Zusammenarbeit und Handel mit Union Hand-Roasted Coffee im Jahr 2002. Damals waren sie nur eine kleine Gruppe von Bauern. Heute sind sie eine Kooperative mit 1.500 Mitgliedern.

Mehr zum Anbaugebiet im Artikel der BBC: http://www.bbc.com/travel/story/20190916-the-worlds-most-exquisite-chocolate

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Producteur / Distributeur

Solkiki ltd Pinnacle, North Street, Martock, UK Companies House: 10784048 +44-1935 873821

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Année d'attribution:	2018, 2019
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Pérou
Continent d'origine:	Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao:	71 %
Fève de cacao:	Fève de cacao Maranon
manufacturé:	chocolat artisanal, Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en:	Angleterre, chocolat anglais
Chocolat avec:	Chocolat avec café
Emballage:	Papier kraft
Développement durable:	Commerce direct, Chocolat Commerce équitable, Qualité biologique (non certifiée)
Santé / Nourriture:	chocolat sans soja, chocolat végétalien, ohne Alkohol, sans gluten, sans huile de palme, sans lactose
Prix:	Academy of Chocolate - Bronze, Bean-To-Bar argent - Intern. Chocolate Awards, Great Taste Awards 2 étoiles
personnalisable:	autocollant, Banderole, insert imprimé

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Ingrédients

Marañón Kakao Kakaomasse (Fortunato Nr,4), Roh-Rohrzucker, Kakaobutter, Kaffee (Kakao mind, 71%)

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 176 kJ 520 kcal	26 %
Lipides totaux	35,0 g	50 %
dont acides gras saturés	21,0 g	105 %
Kohlenhydrate	39,0 g	14 %
davon Zucker	32,2 g	36 %
Eiweiß	14,4 g	29 %
Salz	1,81 g	30 %

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