Solkiki Chocolate

Somerset Pomona 60% chocolat noir avec Somerset Cider

Somerset Pomona est un mélange de jus de pomme et d'eau-de-vie de pomme, qui mûrit ensuite en fût. Le résultat est un Plaisir complexe, noisette et caramel : Somerset Cider Brandy. Associée à la Chocolat salée à 60%, merveilleusement accessible et douce, et une pleine saveur de caramel pour faire ressortir le profil de l'authentique Somerset Pomona. Le goût de la pomme  se transforme bientôt en délicieux arômes chauds de l'eau-de-vie de cidre et en saveurs de noix et de caramel délicieusement doux. Sombre "lait"Chocolat (60% de cacao), mais comme tout ce qui vient de Solkiki, complètement végétalien, dans ce cas avec de la noix de coco.

La ferme d'où Solkiki tire ses produits se trouve au milieu de 180 hectares de vergers de cidre au pied de Burrow Hill dans le Somerset, juste à côté de Solkiki. La ferme Burrow Hill vinifie du cidre depuis plus de 200 ans. En 1989, la famille a obtenu la première licence complète de distillation de cidre au Royaume-Uni. Le Somerset Pomona a été récompensé par trois étoiles aux Great Taste Awards.