Gianduja, Nougat, Nugat, Haselnusspaste

Giandujotto Cacao Extra in 75% Zartbitter Schokolade braun

aus IGP Haselnüssen

Venchi

Giandujotto Cacao Extra in 75% Zartbitter Schokolade braun

aus IGP Haselnüssen

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Giandujotto Cacao Extra in 75% Zartbitter Schokolade braun aus IGP Haselnüssen

Giandujotto Cacao Extra - Gianduja umhüllt von 75% Zartbitter Schokolade ohne Milch

Gianduja wurde aus einer Notlage heraus erfunden. Am 21. November 1806 erließ Napoleon die Kontinentalsperre über die britischen Inseln, so dass unter anderem auch Kakao extrem teuer wurde und kaum zu beziehen war. Erfinderische Turiner Chocolatiers streckten daher die Kakaomasse, mit den Turiner Haselnüssen, die im Überfluss vorhanden waren. Erst Jahrzehnte später als der Turiner Maskenträger Gianduja die ersten einzeln verpackten, kleinen Schokolädchen zu verteilen begann, wurde auch die Form bekannt.

Andere Zungen behaupten, die Form sei dem Dreispitz Napoleon nach empfunden. Die Spitze wurde abgeschnitten, um zu zeigen, dass man Napoleon mit der Streckung der Schokolade mit den Haselnüssen ein Schnippchen geschlagen hatte.

Was auch immer richtig ist: fest steht, dass die kleinen Teile extem lecker sind.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Venchi SpA, Via Venchi 1, 12040 Castelletto Stura (CN), Italien
Eigenschaften
Produktart: Sweet Fingerfood
Schokoladensorte: gefüllte Schokolade, Nougat, Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Kakaogehalt: 75 %
Hergestellt in: Italien, italienische Schokolade
Schokolade mit: Schokolade mit Haselnuss, Haselnussschokolade
Verpackung Farbe: braun
Gesundheit: alkoholfreie Schokolade, glutenfreie Schokolade, laktosefreie Schokolade
zz Aroma - Schokolade: dunkel cremig, kräftig
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Zutaten
Bitter Schokolade, Kakao 75% mind. - Zutaten: Haselnussmass aus dem Piemont(30%), Kakaopulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Zucker, Emulgator: Sojalecithin,natürliches Vanille-Aroma.
Allergene
  • Haselnuss
  • Soja. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.493 kJ
603 kcal
30 %
Fett 50,9 g 73 %
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 20,0 g 7 %
davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiß 10,4 g 21 %
Salz 0 mg 0 %
Zubehör
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