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Gewinner Schokoladen International Chocolate Awards 2021-22
Sieger des World Final
68,10 € *
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Inhalt:
- Gewicht:
- Hersteller: chocolats-de-luxe.de
- Artikel-Nr.: 21-2100022
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Die Schokoladen in diesem Sieger-Paket wurden beim Welt-Finale der International Chocolate Awards 2021-22 prämiert. Es beinhaltet eine Auswahl von Gold, Silber und Bronze Gewinnern und natürlich den ‘Best in Competition’ Gesamtgewinner Piura Milk von Cacaosuyo.
Die komplette Liste der Gewinner finden Sie auf der Webseite der International Chocolate Awards.
Hier erhalten Sie grundlegende Informationen zum Aufbau und zu den verschiedenen Wettbewerben der International Chocolate Awards.
Eine Auswahl der Bean-To-Bar Gewinner haben wir hier zusammengestellt im Gewinner Schokoladen International Chocolate Awards 2021-22
Dieses Set besteht aktuell aus:
Piura Milk 50% Milchschokolade aus weißen Piura Kakaobohnen
Vollmilchschokolade mit Vanille
Zutaten
Kakaomasse, MILCH, Zucker, Kakaobutter, Vanille Sojalecithin, Kann Spuren von Milch, Nüssen und Erdnüssen enthalten,Allergene
- Milch
- Soja
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.456 kJ
587 kcal |
29 % |
| Fett | 40,6 g | 58 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25,6 g | 128 % |
| Kohlenhydrate | 44,9 g | 17 % |
| davon Zucker | 34,0 g | 38 % |
| Eiweiß | 10,6 g | 21 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Madagascar 64% Fast Dried Dunkle Schokolade BIO
Bean-to-Bar Schokolade
Zutaten
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Kann Spuren von Milch enthalten, Mind, 64% Kakaogehalt,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.448 kJ
585 kcal |
29 % |
| Fett | 42,0 g | 60 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26,0 g | 130 % |
| Kohlenhydrate | 48,0 g | 18 % |
| davon Zucker | 36,0 g | 40 % |
| Eiweiß | 6,0 g | 12 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Guatemala Rio Dulce - 70% Dunkle Schokolade
Single Origin Schokolade Stone ground
Zutaten
Kakaobohnen, Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter, SonnenblumenlecithinNährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.456 kJ
587 kcal |
29 % |
| Fett | 41,0 g | 59 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 47,0 g | 17 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Inti - 70% dunkle Schokolade aus Chuncho Edelkakao aus Vraem
Bean-To-Bar Schokolade aus Peru
Zutaten
Kakaomasse, Rohzucker, Kakaobutter, Kakaogehalt 70% mindestens,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.447 kJ
585 kcal |
29 % |
| Fett | 44,0 g | 63 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 28,0 g | 140 % |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 29,0 g | 32 % |
| Eiweiß | 6,0 g | 12 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Star Anisey Night - weiße Tafel mit Stern-Anis
Zutaten
Nicht desodorierte Bio-Kakaobutter, nicht raffinierter Bio-Rohrzucker, Bio-Kürbiskerne, Bio-Buchweizen, Sternanis und Kardamom, Allergenhinweis: Enthält keine Nüsse, Milchprodukte, Weizen, Gluten, Kokosnuss oder Soja (nussfrei, milchfrei, sojafrei, glutenfrei), Hergestellt in einer Manufaktur, die Nüsse und Soja verarbeitet, Vegan-freundlich,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.071 kJ
495 kcal |
25 % |
| Fett | 38,0 g | 54 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24,0 g | 120 % |
| Kohlenhydrate | 31,0 g | 11 % |
| davon Zucker | 25,0 g | 28 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0,07 g | 1 % |
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