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65% Wild Cacao con Maca - Organico scuro Cioccolate con radice di Maca

dalla regione amazzonica in Bolivia

7,20 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

contiene: 0.07 kg (102,86 € * / 1 kg)
peso: 0,09 kg
Prodotto da: Chocolate Baure, Bolivien
Numero Ordine: 116-00170

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65% Wild Cacao con Maca - Organico scuro Cioccolate con radice di Maca

dalla regione amazzonica in Bolivia

La radice di maca (Lepidium meyenii, Syn.: Lepidium peruvianum) appartiene ai crescioni (Lepidium) e contiene proteine, ferro, zinco, magnesio, calcio, carboidrati, fosforo, zucchero, amidi, minerali e numerose vitamine. Cresce sugli altopiani delle Ande peruviane intorno al lago Junín, ad un'altitudine compresa tra i 3.800 e i 4.500 metri. Le radici di maca, dal sapore dolce, vengono coltivate da circa 2000 anni e sono utilizzate come alimento e pianta medicinale in Sud America. Vengono cotte lentamente o dopo l'essiccazione e trasformate in una pasta dolce e aromatica. Il valore nutrizionale della maca essiccata è elevato, paragonabile a quello del mais, del riso o del grano. La pianta, chiamata anche ginseng del Perù, è un donatore di energia, che viene potenziata dal cacao selvatico.

Il cacao proviene dal nord-est del paese, la regione di Beni, che è quasi completamente allagata durante le alte maree. Lì il cacao cresce spontaneamente.

Il cioccolato al 65% con Maca di Chocolate Baure

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Produttore / Distributore

Chocolate Baure Compania SUMAR Ltda. B/Simon Bolivar S/N Doble via a La Guardia km 14 BOL Santa Cruz +594-3-3299844

Caratteristiche

Tipologia di prodotto:	Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato:	cioccolato fondente
Origine dei fagioli:	Bolivia
Continente di origine:	Cioccolato dal Sud America
Cacao:	65 %
Fava di cacao:	fava di cacao selvatico
prodotta:	Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in:	Bolivia, cioccolato boliviano
Cioccolato con:	Cioccolate con radice di maca, Cioccolato con spezie
Imballaggio:	bianco
Sostenibilità:	Cioccolate Bio, Cioccolate USDA Organic, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo:	cioccolato senza soia, senza glutine, senza lattosio, senza lecitina, senza noci, senza olio di palma, vegan-cordiale
personalizzabile:	banderuola, etichetta

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Ingredienti

Massa di cacaoburro di cacao, zucchero di canna, radice di maca (Lepidium meyenii)

_{Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.}

PROPRIETÀ DI QUESTO PRODOTTO. Questo prodotto ha le seguenti proprietà. Per altri prodotti con la stessa caratteristica, fare clic sull'icona corrispondente qui sotto. Approfittate del nostro TROVA il cioccolato !

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