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Haggis Spice - 58% cioccolato fondente con spezie di Haggis - Organico

Originale scozzese

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  • Chocolate Tree
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Haggis Spice - 58% cioccolato fondente con spezie di Haggis - Organico

Originale scozzese

Per chi non conosce l'haggis: L'haggis è il piatto nazionale scozzese a base di frattaglie spezie tradizionali per l'haggis: pepe nero, pimento, noce moscata e chiodi di garofano. Ciò che sembra invernale a prima vista, però, è bello anche tutto l'anno. La graziosa scatola è disegnata con un motivo celtico intorno alla cornice e ha una finestra per vedere la tavoletta di cioccolato. Un motivo tartan corre lungo il bordo della scatola per sottolineare le sue origini scozzesi. Al centro della scatola, il logo Chocolate Tree di colore oro brilla alla luce.

Non appena apri la confezione priva di plastica, vieni accolto dall'aroma del rosmarino unito al sapore fruttato del Cioccolate scuro. È una fragranza dolce e allo stesso tempo speziata, con un pizzico di piccantezza. In bocca, il Cioccolate dispiega prima le sue qualità speziate, insieme a una leggera salinità. Il pepe nero emerge per primo e riscalda delicatamente la parte posteriore della bocca mentre si scioglie. Successivamente, emerge il sapore del rosmarino. Una nota di timo emerge nel finale, completata dal morso della farina d'avena che dà struttura al bar.

Grazie alle erbe e alle spezie, il 58% di cioccolato fondente è perfettamente bilanciato. Le qualità fruttate di Cioccolate sono difficili da distinguere rispetto alle spezie dell'haggis, ma ronzano a un livello profondo. Nel retrogusto, le erbe persistono per un breve periodo, ma è il calore del pepe nero che permane più a lungo dopo la scomparsa di Cioccolate. Al palato rimane una leggera dolcezza che soddisfa molto.

Nel complesso, si tratta - per chi non è scozzese - di un bar eccentrico Cioccolate, che combina dolce e salato in un modo che funziona davvero. È insolito, inaspettato e molto diverso dal tipico cioccolato fondente. È ideale come stuzzichino da gustare di tanto in tanto per soddisfare le tue voglie. È anche un regalo meraviglioso per i buongustai e un ottimo spunto di conversazione quando questa spezia per Haggis di Chocolate Tree viene servita a una cena o a una piccola riunione.

Produttore / Distributore
The Chocolate Tree, Knowes Farm, Dunbar, East Lothian, EH42 1XJ, UK
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Perù
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 58 %
Fava di cacao: Fava di cacao criollo
prodotta: cioccolato artigianale, Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Scozia, Cioccolato scozzese
Cioccolato con: Cioccolato con spezie
Imballaggio: blu
Sostenibilità: Cioccolate Bio, imballaggio compostabile, imballaggio senza plastica
Salute / Cibo: cioccolato vegano
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti
Massa di cacao, zucchero, burro di cacao; spezie (1%): Pepe, coriandolo, noce moscata, timo, rosmarino, sale. Prodotto in uno stabilimento che lavora anche noci e prodotti caseari
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.185 kJ
485 kcal
24 %
Grassi 32,4 g 46 %
Di cui saturi 19,0 g 95 %
Kohlenhydrate 57,6 g 21 %
davon Zucker 39,6 g 44 %
Eiweiß 6,4 g 13 %
Salz 0,00 g 0 %
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