75% Cacao Forastero Brasile con cioccolato Grani Caffè

Cioccolato fondente con pezzi di caffè in grani - BIO

Akesson's

75% Cacao Forastero Brasile con cioccolato Grani Caffè

Cioccolato fondente con pezzi di caffè in grani - BIO

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  • 60 g (9,83 € * / 100 g)
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75% Cacao Forastero Brasile con cioccolato Grani Caffè Cioccolato fondente con pezzi di caffè in grani - BIO

Akessons Cioccolato al 75% di cacao Forastero della piantagione Fazenda Monte Alegre in Brasile con pezzi di chicchi di caffè bourbon. Il cioccolato ha sapori espressivi di legno, profumo autunnale e pitanga di frutta locale.

La famiglia di coltivatori Diego Badaró è riuscita a coltivare una rara varietà di cacao Forastero chiamata Parasinho . Le fave di cacao crescono nella Mata Atlantica, la foresta primordiale con la più alta biodiversità al mondo. La famiglia Akesson possiede questa piantagione dagli anni '70 e coltiva tutte le piante in modo sostenibile.

Premi e riconoscimenti degli Akessons 75% Forastero Cocoa with Coffee Nibs:
Il cioccolato puro senza caffè è stato premiato con l' oro nel 2011 dall'Academy of Chocolate di Londra nella categoria "miglior dark bar" .

Produttore / Distributore
Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato ripieno
Origine dei fagioli: Brasile
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 75 %
Fava di cacao: Fava di cacao Forastero
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato mono-piantagione
Prodotto in: Francia, cioccolato francese
Cioccolato con: Cioccolato con caffè
Imballaggio: verde
Sostenibilità: Cioccolate Bio, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato , Direct Cacao
Salute / Cibo: cioccolato senza glutine, cioccolato senza lattosio, cioccolato vegano
personalizzabile: banderuola, etichetta
Regali: Regali per le donne, Regali per uomini
aromi di terra secondo: Terreno forestale
Aromi di cioccolato: amaro scuro, cioccolatoso, forte
sapori tostati: Cacao, Caffè, Tabacco
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Ingredienti
Cacao biologico (75%), zucchero di canna, burro di cacao (senza grassi vegetali aggiuntivi), emulsionante: lecitina di soia senza OGM, gocce di caffè (5%). Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e grano.
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.386 kJ
575 kcal
29 %
Grassi 45,8 g 65 %
Di cui saturi 5,2 g 26 %
Kohlenhydrate 31,4 g 12 %
davon Zucker 24,5 g 27 %
Eiweiß 9,3 g 19 %
Salz 77 mg 1 %
Accessori
I vostri vantaggi
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