Zartbitter, Schokolade mit Mango, dunkle Schokolade, Mango, Nougat, gef√ľllte Schokolade, dark chocolate with Mango filling - Tavola di cioccolato, Germania, cioccolato tedesco, Cioccolato con frutta - Chocolats-De-Luxe

Clement Chococult

Cioccolato fondente ripieno di mascarpone al mango 60%

e crema di torrone al mango

8,20 € *

Prezzi incl. IVA pi√Ļ spese di spedizione

  • 100 g
  • 0,15 kg
  • Clement Chococult
  • 9-23407
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Premi

Cioccolato fondente ripieno di mascarpone al mango 60% e crema di torrone al mango

Il Crema di mascarpone al mango con la sua fresca, le note fruttate contrastano piacevolmente con Copertura di cioccolato fondente . Il cioccolato estivo ideale che pu√≤ essere conservato anche in frigorifero.

Premi:
International Chocolate Awards D / A / CH 2015: Argento
International Chocolate Awards World Final 2015: Bronzo

Clement Chococult è un piccolo produttore a Bernried sul lago di Starnberg, proprio vicino alla stazione ferroviaria. Puoi guardare direttamente oltre la spalla del maestro nella produzione del vetro e anche provare ad acquistare in loco le barrette e i cioccolatini artigianali.

Lo svizzero Grand Cru Il cioccolato Sao Palm√© viene trasformato in cioccolato premium con una delicata fusione nei classici coni longitudinali.

Il cioccolato √® prodotto artigianalmente da fave di cacao con la denominazione di origine Suhum-Kraboa-Coaltar Districts in Ghana West Africa. L'area si estende per circa 400 chilometri quadrati con circa 2.600 piccoli agricoltori che coltivano il loro cacao su una superficie di 6.500 ettari. Yayra Glover √® del Ghana e ha i diritti umani in Svizzera educato. Come interprete, ha continuato a tornare in patria. Il cacao √® il mezzo di esportazione pi√Ļ importante nel paese dell'Africa occidentale ed √® fortemente controllato dal Ghana Cocoa Board. √ą riuscito a convincere il consiglio di amministrazione del suo progetto. Il suo obiettivo √® ottenere un reddito migliore per la popolazione attraverso l'agricoltura sostenibile e l'agricoltura biologica . Le attivit√† di ricerca sociale mirano a migliorare il benessere degli agricoltori e delle loro famiglie e dare loro l'opportunit√† di cambiare e condurre la propria vita in modo indipendente. Yayra Glover √® il primo ad avere il permesso di vendere il suo cacao direttamente ai clienti ed √® persino supportato dal Cocoa Board.

I cioccolatini ripieni e le praline hanno già vinto diversi premi agli International Chocolate Awards . Solo le coperture Felchlin vengono lavorate nel laboratorio principale.

Produttore / Distributore
Clement Chococult, Bahnhofstr. 25, 82347 Bernried, Deutschland
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2015
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente, cioccolato ripieno
Origine dei fagioli: Ghana
Continente di origine: Cioccolato dall'Africa
Cacao: 60 %
Fava di cacao: Fava di cacao Forastero
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Germania, cioccolato tedesco
Cioccolato con: Cioccolato con frutta
Imballaggio: bianco
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Premi: Argento tedesco/austriaco/svizzero, Bronzo mondiale - Intern. Chocolate Awards -, Schupp Lista Raccomandazione
personalizzabile: etichetta, inserto stampato
aromi fruttati di: Mango
Aromi di cioccolato: armonico, cremoso scuro
Gusti lattici di: Mascarpone
sapori tostati: Cacao
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Ingredienti
Massa di cacao, zucchero, burro di cacao, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia. Ripieno 45%: crema Mangonougat con crema al mascarpone.
Allergeni
  • Latte
  • Soia
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