Krak Chocolade

Madagascar Mava SA - Ferme D'Ottange 70% Schokolade

Cocoa of Excellence 2017

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  • 80 g (9,88 € * / 100 g)
  • 0,1 kg
  • Krak Chocolade
  • 113-0001
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Auszeichnungen:

Madagascar Mava SA - Ferme D'Ottange 70% Schokolade Cocoa of Excellence 2017

Der Trinitario Kakao Mava Sa von der Plantage Ferme D'ottange wurde 2017 bei den International Cocoa Awards als einer der weltweit besten Kakaos ausgezeichnet. In jeder Regíon der Welt werden nur 4-5 Kakaos ausgezeichnet.

Diese Art von Kakaos sind immer noch sehr rar und sind excellent verarbeitet worden. D.h. die Fermentation und die Trocknung der Kakaobohnen wurden fachmännisch durchgeführt. Nur so können sich die Aromen optimal entfalten.

Die Schokolade ist: lecithinfrei, sojafrei, vegan, laktosefrei und glutenfrei.

Die Krak Schokolade 70% Madagascar Mava Sa - Ferme D'Ottange ein Cocoa of Excellence.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Mark Schimmel Julianlaan 100 NL 3853 Emelo +31-6 - 24 810 373
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Madagaskar
Anbaukontinent: Schokolade aus Afrika
Kakaogehalt: 70 %
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in: Niederlande, niederländische Schokolade
Verpackung Farbe: braun, Kraftpapier
Nachhaltigkeit: Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit: glutenfreie Schokolade, laktosefreie Schokolade, lezithinfreie Schokolade, sojafreie Schokolade, vegane Schokolade
Awards: Cocoa of Excellence - 50 Best
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
Anlass: Danke !, Gastgeschenk, Geburtstag, Muttertag, Vatertag
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Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter
Allergene
  • keine
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.350 kJ
564 kcal
28 %
Fett 338,5 g 484 %
davon gesättigte Fettsäuren 24,9 g 125 %
Kohlenhydrate 49,5 g 18 %
davon Zucker 29,0 g 32 %
Eiweiß 7,6 g 15 %
Salz 10 mg 0 %
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