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Marou

Marou Schokolade aus Vietnam können Sie hier bei uns in vielen Varianten erwerben. Und damit sichern Sie sich nicht nur exquisiten Schokoladengenuss, sondern tun auch etwas Gutes. Denn die Kakaobohnen fĂŒr die Marou Schokolade werden von lokalen Kakaobauern in Saigon vor Ort fermentiert und getrocknet. Inzwischen gibt es nĂ€mlich wieder eine große Nachfrage nach Schokolade aus Vietnam – nach dem Fall der Berliner Mauer war dieser in den LĂ€ndern des Ostblocks schlagartig zurĂŒckgegangen. Die Folge: Viele Kakaoplantagen wurden abgeholzt und ehemalige Kakaobauern hatten keine Arbeit mehr. Seitdem hat sich jedoch einiges verĂ€ndert. In den letzten zehn Jahren stieg die Nachfrage an und internationale Handelsfirmen brachten die Köstlichkeiten aus Saigon wieder in die GeschĂ€fte. Inzwischen wird die Entwicklung des Kakaos mit staatlicher Hilfe gefördert, sodass erneut viele kleine Farmen entstehen konnten, die auch auf dem Weltmarkt eine Chance haben möchten.

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Dunkle Herkunftsschokolade aus der Region Ben Tre in Vietnam
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Marou Schokolade direkt vom Hersteller

marou-schokoladen-karte-sued-vietnam-chocolats-de-luxe-de

Die Karte von SĂŒd-Vietnam: Die Schokoladen von Marou tragen die Namen von 6 Provinzen, in denen der jeweilige Kakao von Marou wĂ€chst.

Auch das erklĂ€rte Ziel von Marou Schokolade ist es, als Gourmet-Schokolade Anerkennung zu finden und sich so weltweit auf dem Markt etablieren zu können. Und die Kreationen des ersten handwerklich arbeitenden Schokoladenproduzenten in Vietnam haben auch definitiv das Zeug dazu: Auszeichnungen bei der Academy of Chocolate sind die bisherigen Beweise der besonderen QualitĂ€t. Die Schokoladen tragen ĂŒbrigens kein Siegel, aber aufgrund der engen Zusammenarbeit mit den Kakaobauern sind wir von Chocolats-de-luxe.de von den mehr als fair gehandelten Produkten ĂŒberzeugt. Aber letztendlich ist natĂŒrlich der Geschmack entscheidend – und hier kommen Sie ins Spiel: Lassen Sie sich von der außergewöhnlichen Verpackung zu einem ebensolchen Genuss verlocken!

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