MAROU: Ben Tre 78% Schokolade prämiert 🥇 24g Tafel

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Vorschau: dark chocolate, dunkle Schokolade, Vietnam, glutenfrei, Sojafrei, laktosefrei

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Inhalt: 24 g (137,50 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,1 kg
Hersteller: Marou
Artikel-Nr.: 75-77901

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Auszeichnungen:

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Ben Tre 78% Zartbitterschokolade Single Origin, 24 g

Dunkle Herkunftsschokolade aus der Region Ben Tre in Vietnam

Awards: Academy of Chocolate - Bronze
erdige Aromen nach: Tannine
Gewürz-Aromen nach: Orientalische Gewürze
Schokoladen Aromen: dunkel-herb , sehr kräftig , sehr schokoladig
Röst-Aromen nach: Kakao
Bean-To-Bar Schokolade , Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
pure Schokolade , Schokolade mit Zucker

Eine dunkle Schokolade aus 78% Kakao aus der BenTre Region Vietnams. Die Schokolade hat eine weiche, butterige Textur mit einem Hauch von würzigen Aromen wie Muskat, Zimt und Pfeffer.

Die Schokolade wird direkt in Saigon hergestellt. Die Kakaobohnen werden von den lokalen Kakaobauern vor Ort fermentiert und getrocknet.

Die Kakaobohnen dieser grün verpackten Schokolade kommen aus dem Mekong Delta, wo sie zusammen mit Kokosnussbäumen wachsen.
Die Schokolade ist:

sojafrei
lezithinfrei und enthält keine Milchprodukte, ist also
laktosefrei .

Auszeichungen:
Academy of Chocolate 2013 Bronze in der Kategorie Best Dark Bean to Bar Chocolate.

Die Ben Tre 78% Single Origin Dark Chocolate ist eine Herkunftsschokolade (Single Origin)

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Marou Chocolate 169 Calmette street Ho Chi Minh City Vietnam www.marouchocolate.com Marou, Vietnam

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Vietnam
Anbaukontinent:	Schokolade aus Asien
Kakaogehalt:	78 %
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in:	Vietnam, vietnamesische Schokolade
Schokolade mit:	pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe:	grün
Nachhaltigkeit:	Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit:	glutenfrei, laktosefrei, lezithinfrei, nussfrei, palmölfrei, sojafreie Schokolade, vegane Schokolade
Awards:	Academy of Chocolate - Bronze
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole
zz Aroma - erdig:	Tannine
zz Aroma - Gewürze:	Orientalische Gewürze
zz Aroma - Schokolade:	dunkel-herb, sehr kräftig, sehr schokoladig
zz Aroma - Röst:	Kakao

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Zutaten

Kakao und Kakaobutter (78%), Rohrzucker.

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.481 kJ 596 kcal	30 %
Fett	41,9 g	60 %
davon gesättigte Fettsäuren	26,9 g	135 %
Kohlenhydrate	46,1 g	17 %
davon Zucker	27,8 g	31 %
Eiweiß	8,7 g	17 %
Salz	0,00 g	0 %

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