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90% Solo Kakao Edelschokolade aus Ur-Kakao Chuncho - Tafelschokolade, glutenfrei, laktosefrei, vegane Schokolade, Peru, peruanische Schokolade, pure Schokolade - Chocolats-De-Luxe

90% Solo Kakao Edelschokolade aus Ur-Kakao Chuncho

90% Solo Kakao Edelschokolade aus Ur-Kakao Chuncho

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  • Meybol Cacao
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Auszeichnungen:

90% Solo Kakao Edelschokolade aus Ur-Kakao Chuncho

Der Kakao für diese 90% Schokolade kommt aus der Region Vraem in Peru. Die im Süden des Landes gelegene Region ist das größte Koka Anbaugebiet des Landes und sehr arm. Immer mehr wertvolle, alte Kakaobäume werden gefällt und damit auch große Teile des Regenwaldes. Darüber hinaus verlieren viele Tiere ihren Habitat. Daher will Meybol den Bauern eine Alternative anbieten und sie beim Anbau von Kakao bestärken und ihnen ein gutes Einkommen bieten, um ihren Lebensstand zu verbessern.Sie kooperiert mit den Kakaobauern in der Region Vraem. Im Jahr 2021 haben sie in dem Projekt 50.000 Kakaobäume der seltenen Sorte Chuncho angebaut und den Kakaobauern eine Abnahmegarantie gegeben. Sie bezahlen das Doppelte des ortsüblichen Preises, um ihre Arbeit wertzuschätzen. Auf diese Weise wird der seltene Chuncho Kakao, auch Urkakao genannt erhalten und der Regenwald geschützt.

Die Schokolade ist:

  • glutenfree
  • vegan
  • direkt gehandelt
  • ohne Kinderarbeit hergestellt
  • laktosefrei
  • Tree to Bar
  • nachhaltige Kakaoproduktion
  • sozial gerecht produziert

Mit dem Kauf einer Tafel Solo Kakao 90% aus dem Vraem Projekt von Meybol Cacao unterstützen Sie den Erhalt des tropischen Urwalds in Peru, helfen den Bauern vor Ort und helfen den Urkakao zu erhalten, der so wunderbare Aromen hat.

 

 

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Meybol Cacao Germany GmbH Peter-Marquand-Straße 21 22303 Hamburg Frau Meybol Estendorfer-Moran Telefon: +49 (0) 40 65033338 Telefax: +49 (0) 40 65033337 E-Mail: info@meybol-cacao.com
Eigenschaften
Besonderheiten: Schokoladen-Macherinnen
Produktart: Tafelschokolade
Awards Jahr: 2021-22
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Peru
Anbaukontinent: Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt: 90 %
Kakaobohne: Chuncho Kakaobohne
Hergestellt : Tree-To-Bar Schokolade
Hergestellt in: Peru, peruanische Schokolade
Schokolade mit: pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe: silber / grau, weiß
Nachhaltigkeit: Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade, ohne Kinderarbeit
Gesundheit: glutenfrei, laktosefrei, vegane Schokolade
Awards: Regional Gold - Intern. Chocolate Awards
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
Anlass: Herzensangelegenheiten
Geschenke für: Geschenke für Frauen, Geschenke für Männer
zz Aroma - fruchtig: Pflaume, Rosinen, rote Beeren
zz Aroma - Schokolade: kräftig, schokoladig
zz Aroma - Röst: Kakao
zz Aroma - nussig: Haselnüsse
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Zutaten
Kakaomasse, Rohzucker, Kakaomasse 90% mind,
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.552 kJ
610 kcal
31 %
Fett 52,0 g 74 %
davon gesättigte Fettsäuren 34,0 g 170 %
Kohlenhydrate 14,0 g 5 %
davon Zucker 10,0 g 11 %
Eiweiß 11,0 g 22 %
Salz 0,01 g 0 %
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