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Misky - 62% dunkle Schokolade aus Chuncho Edelkakao aus Vraem - Tafelschokolade, glutenfrei, laktosefrei, vegane Schokolade, Peru, peruanische Schokolade, pure Schokolade - Chocolats-De-Luxe

Misky - 62% dunkle Schokolade aus Chuncho Edelkakao aus Vraem

Bean-to-Bar Schokolade aus Peru

Misky - 62% dunkle Schokolade aus Chuncho Edelkakao aus Vraem

Bean-to-Bar Schokolade aus Peru

6,80 € *

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  • 70 g (97,14 € * / 1 kg)
  • 0,09 kg
  • Meybol Cacao
  • 152-0060

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Misky - 62% dunkle Schokolade aus Chuncho Edelkakao aus Vraem

Bean-to-Bar Schokolade aus Peru

Misky bedeutet "süß und lieblich" in der Sprache der Inka. Der Kakao für diese Schokolade kommt von einer noch intakten Plantage. Die Eltern haben sich entschlossen die Kakaobäume zu erhalten, damit ihre Kinder eine Zukunft haben. Die Kinder bekommen beigebracht wie Kakao angebaut und gepflegt wird, um sich so ein Auskommen zu verdienen. Daher wurde diese Schokolade den Kindern gewidmet. Sie engagieren sich mit ihren Familien für den nachhaltigen Anbau von Kakao.

Der Kakao aus der die Schokolade hergestellt wurde, ist der Chuncho Ur-Kakao. Er wächst in abgelegenen Andentälern in der Region Vraem im Süden von Peru. Der Chuncho Kakao gehört zu den seltensten, ursprünglichsten und feinsten Kakaosorten der Welt. Er hat ein faszinierendes Aromen- und Geschmacksprofil mit wenig Säure und zarter Sanftheit.

Die Zartbitterschokolade hat Noten von Rosinen, Pflaumen und Haselnuss.

Die dunkle Schokolade ist:

  • vegan
  • glutenfrei
  • direkt gehandelt
  • frei von Kinderarbeit
  • laktosefrei
  • Tree to Bar - vom Baum bis zur Tafel hergestellt

Probieren Sie die 62% Dunkelschokolade Misky von Meybol Cacao aus sozial gerechter und nachhaltiger Kakaoproduktion.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Meybol Cacao Germany GmbH Peter-Marquand-Straße 21 22303 Hamburg Frau Meybol Estendorfer-Moran Telefon: +49 (0) 40 65033338 Telefax: +49 (0) 40 65033337 E-Mail: info@meybol-cacao.com
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Röstung: 1 helle / leichte Röstung
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Peru
Anbaukontinent: Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt: 62 %
Kakaobohne: Chuncho Kakaobohne
Hergestellt : Tree-To-Bar Schokolade
Hergestellt in: Peru, peruanische Schokolade
Schokolade mit: pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe: rosé
Nachhaltigkeit: Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade, ohne Kinderarbeit
Gesundheit: glutenfrei, laktosefrei, vegane Schokolade
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
zz Aroma - fruchtig: Lychee, Pflaume, Rosinen
zz Aroma - Schokolade: dunkel cremig, harmonisch rund
zz Aroma - nussig: Haselnüsse
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Zutaten
Kakaomasse, Rohzucker, Kakaobutter. Kakaogehalt 62% mindestens.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.422 kJ
579 kcal
29 %
Fett 38,0 g 54 %
davon gesättigte Fettsäuren 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 52,0 g 19 %
davon Zucker 44,0 g 49 %
Eiweiß 6,0 g 12 %
Salz 0,01 g 0 %
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