Chocolate Baure, Bolivien

Geschenkset Bolivia - dunkle Schokolade mit lokalen Gewürzen

Das bunte Geschenkset besteht auf 4 x 20g Täfelchen mit landestypischen Gewächsen. Bolivien liegt im Herzen von Südamerika und erkannt in der Verfassung 36 verschiedene Ehnien an. Es gibt mehrere Klimazonen, die den natürlich Reichtum der Natur widerspiegeln:

• der gewaltige Vielvalt des Amazonas Dschungels
• die Harmonie seiner Täler
• das Trockengebiet von Gran Chaco im Südosten des Landes
• die Hochlandsteppen des Altoplano in den Anden im Westen des Landes

Aus jedem dieser Gebiete kommt eine Zutat, die mit der Schokolade aus dem wild wachsenden Kakao kombiniert wird. Der Kakao kommt aus dem Nordosten des Landes, dem Gebiet Beni, das bei Hochwasser fast komplett überschwemmt ist.

• Asai (Euterpe Oleracea) wird als Superfood angesehen.und bietet in Kombination mit der Schokolade Wellness- und Glücksmomente, wie sie Gott Euterpe, der Namensgeber der Pflanze schon in der griechischen Mythologie repräsentierte.
• Locoto (Capsicum-pubescens) ist eine schärfere Paprikasorte, die nur in Lateinamerika wächst, in diesem Fall aus den bolivianischen Tälern. Zusammen mit der Schokolade entsteht eine pikante und stimulierende Mischung.
• Paja-Cedrón (Cymopogan Citratus) ist eine aromatisches Kraut, aus dem Gran Chaco Gebiet. Es ähnelt Zitronengras und ergibt mit der Schokolade eine erfrischende Note.
• Maca (Lepidium meyenii) kommt aus Altoplano und wächst schon seit der Zeit vor Kolumbus in einer Höhe zwischen 3.800 und 4.500 m. Die auch Peru-Ginseng genannte Pflanze ist ein Energiespender, was durch den wilden Kakao noch verstärkt wird.

Das kleine Geschenkset repräsentiert somit 4 besondere Pflanzen aus dem zentralen, südamerikanischen Land Bolivien. Das Land ist mehr als dreimal so groß wie Deutschland, jedoch wenig besiedelt. In Deutschland kommen 233 Einwohner auf einen km² in Bolivien 10, ein großer Unterschied. Lernen Sie das Land mit diesen Schokoladen aus dem Geschenkset Bolivia dunkle Schokolade mit Gewürzen kennen.