Nordur & Co

Nordur Salz befindet sich in mitten eines Naturschutzgebietes im Breidafjördur im Nordwesten der Insel. Die spektakuläre Landschaft mit seinen flachen Gewässern, kleinen Fjorden und vielen Riffen. Die ganze Umgebung mit dem arktischen Meerwasser und den geothermischen Quellen in der Nähe sind ideale Bedingungen für eine umweltverträgliche Salzgewinnung.

Der Tiedenhub beträgt fast sechs Meter und bewirkt so die Entstehung von Algen und einer großen Artenvielfalt in der Bucht. Uns ist es sehr wichtig diese Umwelt zu erhalten weshalb wir nur geothermische Energie für unsere Produktion verwenden.

Die Produktionsanlagen in Karlsey sind 540 qm groß und wurden von Mitbegründer Sören Rosenkilde entworfen. Er ließ sich dabei von den alten Handelsstationen inspirieren, die von 1750 bis 1850 in Island genutzt wurden und aus Holz verkleideten Fachwerkbauten bestanden.