Les Fleurons d'Apt

Orangenstäbchen kandiert

in dunkler Schokolade

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Orangenstäbchen kandiert in dunkler Schokolade

Die Orangenstäbchen kommen aus der Provence, genauer gesagt aus der Stadt Apt . Diese ist als Welthauptstadt der kandierten Früchte bekannt. Der Ort liegt ca. 50 km nördlich von Aix-en-Provence und ist von Obstplantagen und Weinreben umgeben. Die sonnige Gegend ist die ideale Umgebung für die Aufzucht von Früchten.

Die Gemeinde stellt schon seit Jahrhunderten kandierte Früchte her. Die gute Qualität der Früchte ist Grundvoraussetzung für das spätere Produkt. Die Orangen werden sorgfältig gewaschen und die Schalen in Streifen geschnitten. Danach werden sie mehrmals in Zuckersirup aufgekocht, langsam abgekühlt und dann mit dunkler Schokolade überzogen.

Mit den kandierten Früchten wurde 1365 schon Papst Urban V. verwöhnt, der dort auf einer Pilgerreise Station machte. 

Wir verpacken die Orangenstäbchen kandiert in dunkler Schokolade von Les Fleurons d'Apt in Tütchen à 100g.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Quartier Salignan Rd 900 84400 Apt Tel +33-4-90763166  
Eigenschaften
Produktart: Schokoliertes
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Hergestellt in: Frankreich, französische Schokolade
Schokolade mit: Schokolade mit Orange, Orangenschokolade
Verpackung Farbe: transparent
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Zutaten
Kandierte Orangenschale 50% (Orangenschalen, Saccharose, Glukose-Fruktose-Sirup, Dextrose), Bitterschokolade (Kakaopaste, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Bourbon Vanille). Kann Spuren von Milch, Gluten, Eiern, Hülsenfrüchten, Erdnüssen und Sulfiten enthalten.
Allergene
  • Soja
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 1.907 kJ
451 kcal
23 %
Fett 22,2 g 32 %
davon gesättigte Fettsäuren 13,3 g 67 %
Kohlenhydrate 56,2 g 21 %
davon Zucker 42,3 g 47 %
Eiweiß 4,3 g 9 %
Salz 100 mg 2 %
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