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Palato Chocolate

PALATO, ist ein Unternehmen, das 2007 von Monica Pedemonte (jeder nennt sie nur "Chef Moni") in Honduras gegr├╝ndet wurde, nachdem sie ihre h├Âhere Ausbildung in den USA und sp├Ąter an der "Mausi Sebess" Haute Cuisine School in Argentinien abgeschlossen hatte. Am Anfang wurde PALATO aufgrund der hohen Qualit├Ąt seiner Gerichte, Backwaren und Kuchen von Privat- und Firmenkunden bei deren besonderen Veranstaltungen gebucht. Eine Aktivit├Ąt, die sich mit gro├čem Erfolg weiterentwickelt hat.

Inspiriert von der Arbeit mit einer der besten Kakaobohnen der Welt, die auf nat├╝rliche Weise in Honduras w├Ąchst, und kombiniert mit ihrer Leidenschaft f├╝r hochwertige K├╝che, interessiert sich Chefk├Âchin Moni f├╝r die weltweite Bewegung, die als "Bean to Bar" bekannt ist, und wagt sich daran. "Mehr als ein Arbeitsprozess, es ist eine echte Kunst. Es erf├╝llt mich mit Stolz, die M├Âglichkeit zu haben, mit honduranischem Kakao von kleinen Familienbetrieben im Gebiet der honduranischen Mosquitia zu arbeiten und ein Endprodukt zu erhalten, das zu 100 % honduranisch ist und den Gaumen von Schokoladenliebhabern weltweit auf h├Âchstem Niveau befriedigen kann". Chefkoch Moni

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Schokolierte Kaffeebohnen in dunkler Schokolade Schokolierte Kaffeebohnen in dunkler Schokolade
Granos de Caf├ę cubiertos de Chocolate Oscuro
Inhalt 170 g (81,76 € * / 1 kg)
13,90 € *
75% Chocolate Oscuro Sal Rosada - dunkle Schokolade mit rosa Salz
Inhalt 50 g (138,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Chocolate Oscuro Cacao Trinitario 65% dunkle Schokolade
Inhalt 50 g (138,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
65% Chocolate Oscuro Naranja y Almendra - dunkle Schokolade Orange Mandel
Inhalt 50 g (138,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Chocolate Oscuro con Leche 60% dunkle Milchschokolade
Inhalt 50 g (138,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Mayan Red Chocolate Oscuro 80% Zartbitterschokolade
Inhalt 50 g (138,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Dunkle Schokolade mit karamellisiertem Ingwer 70%
Inhalt 50 g (138,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Palato Schoko-Festival Tasting Set mit 3 Schokoladen
Chocolate Blanco Limon y Sal Rosada - wei├če Schokolade mit Zitrone und Rosa Salz Chocolate Blanco Limon y Sal Rosada - wei├če Schokolade mit Zitrone und Rosa Salz
Inhalt 50 g (1.380,00 € * / 1 kg)
69,00 € *
Chocolate Oscuro 75% dunkle Schokolade aus Wampusirpi Honduras Chocolate Oscuro 75% dunkle Schokolade aus Wampusirpi Honduras
Inhalt 48 g (143,75 € * / 1 kg)
6,90 € *

Palato Chocolate beim Schoko-Festival

Palato war dabei beim weltweit ersten virtuellen Schokoladen-Gourmet-Festival - organisiert von Chocolats-de-luxe.de

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