SchokoBOX Criollo Schokoladen
Edle Schokoladen aus einer der besten Bohnen
SchokoBOX Criollo Schokoladen
Edle Schokoladen aus einer der besten Bohnen
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- Hersteller: chocolats-de-luxe.de
- Artikel-Nr.: 21-1071
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Dunkle Schokolade lässt sich in drei Kakaosorten aufteilen: der Criollo (span. Der Einheimische), die robuste Forastereo (span. Der Fremdling) und Trinitario, eine Kreuzung, die das Beste beider Sorten vereint. Die Criollo Kakaobohne ist die seltenste, empfindlichste, aber auch aromatischste der drei Edel-Sorten. Ihre feinen, nuancenreichen Geschmacksnoten sind ein Erlebnis für alle Schokoladenkenner.
Eine Zusammenstellung der besten Schokoladen der Welt, Genuss der auf der Zunge zergeht und lange auf dem Gaumen bleibt, finden Sie in unserer Criollo SchokoBox.
Weitere Criollo-Schokoladen finden Sie in unserem Sortiment. Wir behalten uns vor einzelne Produkte je nach Verfügbarkeit durch gleich- oder höherwertige Produkte zu ersetzen.
Dieses Set besteht aktuell aus:
Panama Tierra Oscura 72% Dunkle Schokolade
Dunkle Schokolade von der Insel Bocas del Toro in Panama
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlezithin, Kakaogehalt: 72%mindestens,Allergene
- Sonnenblumenlezithin
Nährwerttabelle
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Brennwert/Energie |
2.498 kJ
597 kcal |
30 % |
Fett | 43,0 g | 61 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 26,0 g | 130 % |
Kohlenhydrate | 45,0 g | 17 % |
davon Zucker | 28,0 g | 31 % |
Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
Salz | 0,01 g | 0 % |
Zartbitter-Schokolade mit Bier und Korn Trüffelcreme
gefüllte Schokolade Lüttje Lage
Zutaten
Zartbitterschokolade (Kakao mind, 60%) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin) Füllung: 60% Zartbitterschokolade (Kakao mind, 60%) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin) Bier 10%, Edelweisseschokolade (Kakao mind, 36%) (Zucker, kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver Emulgator: Sojalezithin), Vanille-Extrakt Madagaskar), Sahne, Kornbrand 3% (38% vol), Butter, Alkohol (96% vol), Zucker Palmkernöl, Rahmpulver, Sonnenblumenöl, Palmöl, Magermilchpulver, Molkenpulver, Kann Spuren von Ei, Erdnüssen, Milchprodukten, Gluten, Schalenfruchten/Nüssen und Soja enthalten,Allergene
- Milch
- Gluten
- Soja
Nährwerttabelle
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Brennwert/Energie |
2.155 kJ
515 kcal |
26 % |
Fett | 34,0 g | 49 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 21,0 g | 105 % |
Kohlenhydrate | 41,0 g | 15 % |
davon Zucker | 38,0 g | 42 % |
Eiweiß | 4,8 g | 10 % |
Salz | 0,07 g | 1 % |
Brazilian Cappuccino 65% Dunkle Schokolade mit Kaffee
Zutaten
Kakaomasse (Kakao 65% mind.), Bio-Rohrzucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kaffee. Hergestellt in einer Manufaktur, die auch Schalenfrüchte und Milch verarbeitet.Allergene
- Milch/Laktose
Nährwerttabelle
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Brennwert/Energie |
2.343 kJ
560 kcal |
28 % |
Fett | 36,7 g | 52 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 23,3 g | 117 % |
Kohlenhydrate | 56,7 g | 21 % |
davon Zucker | 36,7 g | 41 % |
Eiweiß | 10,0 g | 20 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Plantation Riachuelo Brésil Chocolat Noir 70% dunkle Schokolade
Zutaten
Bitterschokolade aus Kakaobohnen von der Plantage Riachuelo, Kakao (70% mind), Zucker, Kakaobutter, Spuren von Nüssen, Milch und Gluten können enthalten sein,Nährwerttabelle
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Brennwert/Energie |
2.383 kJ
570 kcal |
29 % |
Fett | 42,0 g | 60 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 26,0 g | 130 % |
Kohlenhydrate | 34,0 g | 13 % |
davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
Salz | 0,02 g | 0 % |
Nicaragua "El Carmen" 77% Zartbitterschokolade
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Single-Origin-Kakaobutter, Kakaogehalt: 77% mindestens, Hergestellt in einer Manufaktur, die auch Erdnüsse und Schalenfrüchte verarbeitet,Nährwerttabelle
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Brennwert/Energie |
0 kJ
0 kcal |
0 % |
Fett | 0,0 g | 0 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | 0 % |
Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % |
davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
Eiweiß | 0,0 g | 0 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Zubehör
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