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SchokoBOX Criollo Schokoladen -  - Chocolats-De-Luxe
Porcelana, Criollo, 70%, der ursprünglichste Criollo, Rarität, Limitierte Auflage, Amedei, Italien dark chocolate chocolat noir                                                                          - Chocolats-De-Luxe
SchokoBOX Criollo Schokoladen - Chocolats-De-Luxe
SchokoBOX Criollo Schokoladen - Chocolats-De-Luxe
SchokoBOX Criollo Schokoladen - Chocolats-De-Luxe
SchokoBOX Criollo Schokoladen - Chocolats-De-Luxe
SchokoBOX Criollo Schokoladen - Chocolats-De-Luxe
Milchschokolade 45%, Indonesien Criollo, milk chocolate, chocolat au lait, Les Tropique du Chocolat                                                                                                      - Chocolats-De-Luxe
SchokoBOX Criollo Schokoladen - Chocolats-De-Luxe
Symbolisches Titelbild ➤ Alle aktuell enthaltenen Produkte dieses Sets finden Sie in der detailierten Aufstellung weiter unten.

SchokoBOX Criollo Schokoladen

Edle Schokoladen aus einer der besten Bohnen

SchokoBOX Criollo Schokoladen

Edle Schokoladen aus einer der besten Bohnen

78,90 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandbereit - Standard Lieferzeit ca. 2-4 Werktage

Auszeichnungen:

Dunkle Schokolade lässt sich in drei Kakaosorten aufteilen: der Criollo (span. Der Einheimische), die robuste Forastereo (span. Der Fremdling) und Trinitario, eine Kreuzung, die das Beste beider Sorten vereint. Die Criollo Kakaobohne ist die seltenste, empfindlichste, aber auch aromatischste der drei Edel-Sorten. Ihre feinen, nuancenreichen Geschmacksnoten sind ein Erlebnis für alle Schokoladenkenner.

Eine Zusammenstellung der besten Schokoladen der Welt, Genuss der auf der Zunge zergeht und lange auf dem Gaumen bleibt, finden Sie in unserer Criollo SchokoBox.

Weitere Criollo-Schokoladen finden Sie in unserem Sortiment. Wir behalten uns vor einzelne Produkte je nach Verfügbarkeit durch gleich- oder höherwertige Produkte zu ersetzen.

 

 

Dieses Set besteht aktuell aus:

  • "Ocumare" Criollo 72% Dunkle Schokolade aus Venezuela
    Duffy's Chocolate
    "Ocumare" Criollo 72% Dunkle Schokolade aus Venezuela
    Produktinfos
  • Chuao 70% Schokolade Cacao Criollo aus Venezuela
    Domori
    Chuao 70% Schokolade Cacao Criollo aus Venezuela
    Produktinfos
  • Guasare Cacao Criollo 70% Zartbitterschokolade 50 g
    Domori
    Guasare Cacao Criollo 70% Zartbitterschokolade 50 g
    Produktinfos
  • Mexico 70% Light Brown Zartbitterschokolade
    Taucherli Schokolade
    Mexico 70% Light Brown Zartbitterschokolade
    Produktinfos

"Ocumare" Criollo 72% Dunkle Schokolade aus Venezuela

Herkunftsschokolade aus Criollo Bohnen aus Venezuela

Besondere Schokolade mit 72% Kakaogehalt dazu  Single Origin Chocolate , Fair gehandelt und BIO. Die Criollo Ocumare Bohnen sind "von bestimmter Herkunft" aus Venezuela und gelten als eine der besten Criollosorten der...

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumen Lezithin.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.498 kJ
597 kcal
30 %
Fett 43,0 g 61 %
davon gesättigte Fettsäuren 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 45,0 g 17 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0,01 g 0 %

Porcelana Criollo 70% dunkle Schokolade

limitiert hergestellt einzeln nummeriert

Schon der Name deutet auf die Kostbarkeit und Feinheit dieses auf der Welt einmaligen Kakaos hin. Porcelana ist ein sortenreiner Criollo, der der Stammvater aller Kakaos ist. Ein Produkt, das von sehr wenig ertragreichen und besonders...

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Kakaogehalt mindestens 70%. KannSpuren von Haselnüssen, Mandeln, Pistazien, Walnüssen und Milch enthalten. Amedei verwendet nach eigener Aussage nur Bio-Zutaten, die jedoch nicht unabhängig zertifiziert sind.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.367 kJ
569 kcal
28 %
Fett 41,0 g 59 %
davon gesättigte Fettsäuren 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 42,0 g 16 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0,02 g 0 %

Porcelana Venezuela 100% Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Diese 100% Schokolade aus reinem Porcelana Kakao, wird in Frankreich von Franck Morin hergestellt. Die seltenen und edlen Kakaobohnen kommen aus der Region Sur del Lago - um den Maracaibo See. Der Name des Kakaos kommt von seiner...

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Sommenblumenlecithin. Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.505 kJ
607 kcal
30 %
Fett 52,0 g 74 %
davon gesättigte Fettsäuren 23,7 g 119 %
Kohlenhydrate 12,7 g 5 %
davon Zucker 1,3 g 1 %
Eiweiß 14,2 g 28 %
Salz 0,00 g 0 %

Chuao 70% Schokolade Cacao Criollo aus Venezuela

Dunkle Schokolade aus Criollo in seiner reinsten Form

Chuao ist ein Dorf an der Küste von Venezuela, das nur vom Meer her zugänglich ist, da sich dort eine Steilküste befindet und man somit nur per Boot von einer der beiden Seiten hinkommt. In Chuao wächst nicht nur Criollo Kakao,...

Zutaten

Kakao min 70%, Kakaomasse, Rohrzucker, glutenfrei. Kann Spuren von Nüssen, Milch und Soja enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.304 kJ
554 kcal
28 %
Fett 37,0 g 53 %
davon gesättigte Fettsäuren 14,0 g 70 %
Kohlenhydrate 42,0 g 16 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0,14 g 2 %

Porcelana Cacao Criollo 70% Schokolade

Criollos in ihrer reinsten Form aus Venezuela

Hacienda San José , Halbinsel Paria , Venezuela. Porcelana. Im Jahr 1994 haben wir unser Abenteuer mit dem Porcelana begonnen. Seit 1997 kaufen wir jedes Jahr einen Teil der verfügbaren Ernte in der Andenregion. 1998 haben wir...

Zutaten

Kakao min 70%, Kakaomasse, Rohrzucker, ohne zusätzliche Kakaobutter. KannSpuren von Haselnüssen, Mandeln, Milcheiweiss, Laktose, Sojalecithin undglutenhaltiges Getreide enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.304 kJ
554 kcal
28 %
Fett 37,0 g 53 %
davon gesättigte Fettsäuren 14,0 g 70 %
Kohlenhydrate 42,0 g 16 %
davon Zucker 29,0 g 32 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0,14 g 2 %

Guasare Cacao Criollo 70% Zartbitterschokolade 50 g

Criollo Schokolade in der reinsten Form

Guasare ist ein sehr alter und reiner Criollo. Er wird für seine Finesse, die durch Aromen von weissen Blumen, Toffee, Sahne und Eleganz charakterisiert wird, in Expertenkreisen sehr geschätzt. Der Urvater aller Kakaos....

Zutaten

Kakao min 70%, Kakaomasse, Rohrzucker. Glutenfrei. Kann Spuren von Nüssen, Milch und Soja enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.304 kJ
554 kcal
28 %
Fett 37,0 g 53 %
davon gesättigte Fettsäuren 14,0 g 70 %
Kohlenhydrate 42,0 g 16 %
davon Zucker 29,0 g 32 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0,14 g 2 %

Melissa 45% Milchschokolade

französische Schokolade aus Criollo Kakao

Melissa Criollo 45% - Milchschokolade mit 45% Kakaogehalt Die einzige Milchschokolade von Pralus mit einem Vornamen und 45% Kakaogehalt schmeckt wunderbar intensiv nach Schokolade. Sie ist herrlich ausgewogen und hat Vanille und...

Zutaten

Kakaogehalt in der Kuvertüre 45%, Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator:Sojalecithin (GVO-frei). Kann Spuren von Nüssen enthalten. An einem trockenenund kühlen Ort zwischen 16 und 18° C (61-64°F) lagern.

Allergene

  • Milch

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.368 kJ
570 kcal
29 %
Fett 39,0 g 56 %
davon gesättigte Fettsäuren 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 41,0 g 15 %
davon Zucker 39,0 g 43 %
Eiweiß 9,4 g 19 %
Salz 0,19 g 3 %

Mexico 70% Light Brown Zartbitterschokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Diese Bean-to-Bar Schokolade von Kay Keusen von Taucherli Schokolade aus der Nähe von Zürich wird aus Kakaobohnen aus der Chiapas Region in Mexiko hergestellt. Die Kooperative baut den Kakao nachhaltig an und wird fair dafür...

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter. Kakaogehalt: 70% mind.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.266 kJ
541 kcal
27 %
Fett 41,0 g 59 %
davon gesättigte Fettsäuren 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 33,0 g 12 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0,05 g 1 %
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