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SchokoBOX Criollo Schokoladen -  - Chocolats-De-Luxe
Porcelana, Criollo, 70%, der ursprünglichste Criollo, Rarität, Limitierte Auflage, Amedei, Italien dark chocolate chocolat noir                                                                          - Chocolats-De-Luxe
SchokoBOX Criollo Schokoladen - Chocolats-De-Luxe
SchokoBOX Criollo Schokoladen - Chocolats-De-Luxe
Gianluca Franzoni, Mack Domori, Criollo, Venezuela, dark chocolate, chocolat noir, Chuao, Single Origin, Herkunftsschokolade                                                                             - Chocolats-De-Luxe
Schokolade, Porcelana Schokolade, Criollo, seltene Schokolade, dark chocolate, chocolat noir                                                                                                             - Chocolats-De-Luxe
Dunkle Schokolade, Gianluca Franzoni, Mack Domori, Criollo, dark chocolate, chocolat noir, single origin, Herkunftsschokolade                                                                            - Chocolats-De-Luxe
SchokoBOX Criollo Schokoladen - Chocolats-De-Luxe
SchokoBOX Criollo Schokoladen - Chocolats-De-Luxe
Symbolisches Titelbild. Alle aktuell enthaltenen Produkte dieses Sets finden Sie in der detailierten Aufstellung weiter unten.

SchokoBOX Criollo Schokoladen

Edle Schokoladen aus einer der besten Bohnen

chocolats-de-luxe.de

SchokoBOX Criollo Schokoladen

Edle Schokoladen aus einer der besten Bohnen

68,20 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandbereit - Standard Lieferzeit ca. 2-4 Werktage

Auszeichnungen:

Dunkle Schokolade lässt sich in drei Kakaosorten aufteilen: der Criollo (span. Der Einheimische), die robuste Forastereo (span. Der Fremdling) und Trinitario, eine Kreuzung, die das Beste beider Sorten vereint. Die Criollo Kakaobohne ist die seltenste, empfindlichste, aber auch aromatischste der drei Edel-Sorten. Ihre feinen, nuancenreichen Geschmacksnoten sind ein Erlebnis für alle Schokoladenkenner.

Eine Zusammenstellung der besten Schokoladen der Welt, Genuss der auf der Zunge zergeht und lange auf dem Gaumen bleibt, finden Sie in unserer Criollo SchokoBox.

Weitere Criollo-Schokoladen finden Sie in unserem Sortiment. Wir behalten uns vor einzelne Produkte je nach Verfügbarkeit durch gleich- oder höherwertige Produkte zu ersetzen.

 

 

Dieses Set besteht aktuell aus:

  • Venezuela Ocumare Criollo 72% Dark Chocolate
    Duffy's Chocolate
    Venezuela Ocumare Criollo 72% Dark Chocolate
    Produktinfos
  • Gianluca Franzoni, Mack Domori, Criollo, Venezuela, dark chocolate, chocolat noir, Chuao, Single Origin, Herkunftsschokolade
    Domori
    Chuao 70% Schokolade Cacao Criollo aus Venezuela
    Produktinfos
  • Dunkle Schokolade, Gianluca Franzoni, Mack Domori, Criollo, dark chocolate, chocolat noir, single origin, Herkunftsschokolade
    Domori
    Guasare Cacao Criollo 70% Zartbitterschokolade 50 g
    Produktinfos
  • Nicaragua Amariollo 72% dunkle Schokolade
    Duffy's Chocolate
    Nicaragua Amariollo 72% dunkle Schokolade
    Produktinfos
  • Rupa Rupa 100% Cacao - dunkle Schokolade aus Peru, 25g
    Cacaosuyo
    Rupa Rupa 100% Cacao - dunkle Schokolade aus Peru, 25g
    Produktinfos

Venezuela Ocumare Criollo 72% Dark Chocolate

Herkunftsschokolade aus Criollo Bohnen aus Venezuela

Besondere Schokolade mit 72% Kakaogehalt dazu  Single Origin Chocolate , Fair gehandelt und BIO. Die Criollo Ocumare Bohnen sind "von bestimmter Herkunft" aus Venezuela und gelten als eine der besten Criollosorten der...

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumen Lezithin.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.498 kJ
597 kcal
30 %
Fett 43,0 g 61 %
davon gesättigte Fettsäuren 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 45,0 g 17 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 10 mg 0 %

Porcelana Criollo 70% dunkle Schokolade

limitiert hergestellt einzeln nummeriert

Schon der Name deutet auf die Kostbarkeit und Feinheit dieses auf der Welt einmaligen Kakaos hin. Porcelana ist ein sortenreiner Criollo, der der Stammvater aller Kakaos ist. Ein Produkt, das von sehr wenig ertragreichen und besonders...

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanille. Kakaogehalt mindestens 70%. KannSpuren von Haselnüssen, Mandeln, Pistazien, Walnüssen und Milch enthalten.Es sind aktuell keine Nährwertangaben vom Hersteller auf denVerpackungen vorhanden.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.367 kJ
569 kcal
28 %
Fett 41,0 g 59 %
davon gesättigte Fettsäuren 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 42,0 g 16 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 20 mg 0 %

100% Porcelana Venezuela Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Diese 100% Schokolade aus reinem Porcelana Kakao, wird in Frankreich von Franck Morin hergestellt. Die seltenen und edlen Kakaobohnen kommen aus der Region Sur del Lago - um den Maracaibo See. Der Name des Kakaos kommt von seiner...

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Sommenblumenlecithin. Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.505 kJ
607 kcal
30 %
Fett 52,0 g 74 %
davon gesättigte Fettsäuren 23,7 g 119 %
Kohlenhydrate 12,7 g 5 %
davon Zucker 1,3 g 1 %
Eiweiß 14,2 g 28 %
Salz 0 mg 0 %

Chuao 70% Schokolade Cacao Criollo aus Venezuela

Dunkle Schokolade aus Criollo in seiner reinsten Form

Chuao ist ein Dorf an der Küste von Venezuela, das nur vom Meer her zugänglich ist, da sich dort eine Steilküste befindet und man somit nur per Boot von einer der beiden Seiten hinkommt. In Chuao wächst nicht nur Criollo Kakao,...

Zutaten

Kakao min 70%, Kakaomasse, Rohrzucker, glutenfrei. Kann Spuren von Nüssen, Milch und Soja enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.304 kJ
554 kcal
28 %
Fett 37,0 g 53 %
davon gesättigte Fettsäuren 14,0 g 70 %
Kohlenhydrate 42,0 g 16 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 140 mg 2 %

Porcelana Cacao Criollo 70% Schokolade

Criollos in ihrer reinsten Form aus Venezuela

Hacienda San José , Halbinsel Paria , Venezuela. Porcelana. Im Jahr 1994 haben wir unser Abenteuer mit dem Porcelana begonnen. Seit 1997 kaufen wir jedes Jahr einen Teil der verfügbaren Ernte in der Andenregion. 1998 haben wir...

Zutaten

Kakao min 70%, Kakaomasse, Rohrzucker, ohne zusätzliche Kakaobutter. KannSpuren von Haselnüssen, Mandeln, Milcheiweiss, Laktose, Sojalecithin undglutenhaltiges Getreide enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.304 kJ
554 kcal
28 %
Fett 37,0 g 53 %
davon gesättigte Fettsäuren 14,0 g 70 %
Kohlenhydrate 42,0 g 16 %
davon Zucker 29,0 g 32 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 140 mg 2 %

Guasare Cacao Criollo 70% Zartbitterschokolade 50 g

Criollo Schokolade in der reinsten Form

Guasare ist ein sehr alter und reiner Criollo. Er wird für seine Finesse, die durch Aromen von weissen Blumen, Toffee, Sahne und Eleganz charakterisiert wird, in Expertenkreisen sehr geschätzt. Der Urvater aller Kakaos....

Zutaten

Kakao min 70%, Kakaomasse, Rohrzucker. Glutenfrei. Kann Spuren von Nüssen, Milch und Soja enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.304 kJ
554 kcal
28 %
Fett 37,0 g 53 %
davon gesättigte Fettsäuren 14,0 g 70 %
Kohlenhydrate 42,0 g 16 %
davon Zucker 29,0 g 32 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 140 mg 2 %

Nicaragua Amariollo 72% dunkle Schokolade

Eine malzige und fruchtige Zartbitterschokolade, hergestellt aus Nicaliso-Kakaobohnen

Zutaten

Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin (Kakao 72% min.) (In dieser Tafel werden keine Nüsse, Soja, Milch oder glutenhaltige Zutaten verwendet)

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.510 kJ
600 kcal
30 %
Fett 44,0 g 63 %
davon gesättigte Fettsäuren 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 44,0 g 16 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 1 mg 0 %

Rupa Rupa 100% Cacao - dunkle Schokolade aus Peru, 25g

Bean-to-Bar Schokolade

Die Rupa Rupa besteht aus 100% reiner Kakaomasse. Sie wird aus verschiedenen Kakaosorten gemischt und ist daher ein Blend. Die Schokolade ist sehr mild und hat kaum Säure, für eine 100% Schokolade eher selten. Sie hat Aromen von...

Zutaten

Kakaomasse. Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.560 kJ
640 kcal
32 %
Fett 52,0 g 74 %
davon gesättigte Fettsäuren 36,0 g 180 %
Kohlenhydrate 28,0 g 10 %
davon Zucker 1,2 g 1 %
Eiweiß 12,0 g 24 %
Salz 20 mg 0 %
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