Dunkle Schokolade, grand cru Schokolade, Herkunftsschokolade, single origin chocolate, bean to bar chocolate, Chuao, Porcelan, Cuyagua, dark chocolate, chocolat noir,                                   -  - Chocolats-De-Luxe
Dunkle Schokolade, grand cru Schokolade, Herkunftsschokolade, single origin chocolate, bean to bar chocolate, Chuao, Porcelan, Cuyagua, dark chocolate, chocolat noir,                                   - Chocolats-De-Luxe
SchokoBOX Criollo Schokoladen - Chocolats-De-Luxe
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SchokoBOX Criollo Schokoladen - Chocolats-De-Luxe
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Venchi, Venezuela, italienisch, 47%, aromatisierter Kakaogehalt, aromatisierter Kakaoanteil, Vollmilchschokolade, aromatisch, milk chocolate, chocolat au latte, criollo, ocumare, nacional amelonado, - Chocolats-De-Luxe
Symbolisches Titelbild. Alle aktuell enthaltenen Produkte dieses Sets finden Sie in der detailierten Aufstellung weiter unten.

SchokoBOX Criollo Schokoladen

Edle Schokoladen aus einer der besten Bohnen

chocolats-de-luxe.de

SchokoBOX Criollo Schokoladen

Edle Schokoladen aus einer der besten Bohnen

92,60 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Auszeichnungen:

Dunkle Schokolade lässt sich in drei Kakaosorten aufteilen: der Criollo (span. Der Einheimische), die robuste Forastereo (span. Der Fremdling) und Trinitario, eine Kreuzung, die das Beste beider Sorten vereint. Die Criollo Kakaobohne ist die seltenste, empfindlichste, aber auch aromatischste der drei Edel-Sorten. Ihre feinen, nuancenreichen Geschmacksnoten sind ein Erlebnis für alle Schokoladenkenner.

Eine Zusammenstellung der besten Schokoladen der Welt, Genuss der auf der Zunge zergeht und lange auf dem Gaumen bleibt, finden Sie in unserer Criollo SchokoBox.

Weitere Criollo-Schokoladen finden Sie in unserem Sortiment. Wir behalten uns vor einzelne Produkte je nach Verfügbarkeit durch gleich- oder höherwertige Produkte zu ersetzen.

 

 

Dieses Set besteht aktuell aus:

  • Dunkle Schokolade, grand cru Schokolade, Herkunftsschokolade, single origin chocolate, bean to bar chocolate, Chuao, Porcelan, Cuyagua, dark chocolate, chocolat noir,
    Pralus
    Les Cru d'Excellence: 3 Schokoladen aus Porcelana, Guyagua, Chuao Kakao
    Produktinfos
  • Mexico 70% Light Brown Zartbitterschokolade
    Taucherli Schokolade
    Mexico 70% Light Brown Zartbitterschokolade
    Produktinfos
  • Colombia 70% Betulia B6 Pure Criollo - dunkle Schokolade
    Taucherli Schokolade
    Colombia 70% Betulia B6 Pure Criollo - dunkle Schokolade
    Produktinfos
  • Colombia 77% Nibs Limited Edition - dunkle Schokolade
    Taucherli Schokolade
    Colombia 77% Nibs Limited Edition - dunkle Schokolade
    Produktinfos
  • Colombia 80% Betulia B9 Pure Criollo - dunkle Schokolade
    Taucherli Schokolade
    Colombia 80% Betulia B9 Pure Criollo - dunkle Schokolade
    Produktinfos
  • Amazonas 70% Schokoalde aus dem Amazonasgebiet in Peru
    Meybol Cacao
    Amazonas 70% Schokoalde aus dem Amazonasgebiet in Peru
    Produktinfos
  • Chuncho Collection No 3 - Ultra Premium 72% Schokolade
    Meybol Cacao
    Chuncho Collection No 3 - Ultra Premium 72% Schokolade
    Produktinfos
  • Venchi, Venezuela, italienisch, 47%, aromatisierter Kakaogehalt, aromatisierter Kakaoanteil, Vollmilchschokolade, aromatisch, milk chocolate, chocolat au latte, criollo, ocumare, nacional amelonado,
    Venchi
    Cioccolato al Latte Venezuela 47% Vollmilchschokolade
    Produktinfos

Les Cru d'Excellence: 3 Schokoladen aus Porcelana, Guyagua, Chuao Kakao

3 seltene Kakaosorten mit 75% Schokolade

Pralus Les Crus dExcellence Porcelena, Chuao, Cuyagua 75% -3 x 50g Tafeln dunkle Schokolade 75% aus exquisiten Lagen Venezuelas. Chuao kommt aus der kleinen mythischen Stadt Chuao, die im Norden umgeben ist von tropischem Regenwald...

Zutaten

Kakaogehalt in der Kuvertüre 75%,Zucker, Kakaobutter., Sojalecithin (GVOfrei).Kann Spuren von Nüssen, Mandeln oder Milch enthalten.

Allergene

  • Soja

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.520 kJ
610 kcal
31 %
Fett 52,0 g 74 %
davon gesättigte Fettsäuren 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 10 mg 0 %

Mexico 70% Light Brown Zartbitterschokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Diese Bean-to-Bar Schokolade von Kay Keusen von Taucherli Schokolade aus der Nähe von Zürich wird aus Kakaobohnen aus der Chiapas Region in Mexiko hergestellt. Die Kooperative baut den Kakao nachhaltig an und wird fair dafür...

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter. Kakaogehalt: 70% mind.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.266 kJ
541 kcal
27 %
Fett 41,0 g 59 %
davon gesättigte Fettsäuren 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 33,0 g 12 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 50 mg 1 %

Colombia 70% Betulia B6 Pure Criollo - dunkle Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Dies dunkle Schokolade Colombia 70% Betulia B6 Pure Criollo ist eine Bean-to-Bar Schokolade  aus reinem Criollo Cacao.  Die Kakaobohnen kommen von der Hacienda Betulia in Kolumbien und haben den Namen B6. Die Hacienda...

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Kakao. Kakaogehalt 70% mind.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.230 kJ
530 kcal
27 %
Fett 43,0 g 61 %
davon gesättigte Fettsäuren 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 33,0 g 12 %
davon Zucker 23,0 g 26 %
Eiweiß 09,0 g 18 %
Salz 0 mg 0 %

Colombia 77% Nibs Limited Edition - dunkle Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Die dunkle Schokolade wird aus Kakaobohnen auch Kolumbien hergestellt. Die Schokolade hat einen Kakaoanteil von 77% und wird mit gerösteten Kakaobohnen Nibs aus Nicaragua verfeinert. Die Bean-to-Bar Schokolade wird bis zu 100...

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Kakaonibs 5%. Kakaogehalt 77% mind.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.230 kJ
530 kcal
27 %
Fett 43,0 g 61 %
davon gesättigte Fettsäuren 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 33,0 g 12 %
davon Zucker 23,0 g 26 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 50 mg 1 %

Colombia 80% Betulia B9 Pure Criollo - dunkle Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Bean to Bar Colombia 80% Betualia B9 Pure Criollo . Die Kakaobohnen stammen von der Hacienda Betulia in Columbien. Es ist ein Kolumbianisch-Schweizer Familienunternehmen, das auf der Hacienda alte Criollosorten wieder aufleben lässt....

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Kakao. Kakaogehalt 80% mind.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.413 kJ
584 kcal
29 %
Fett 46,0 g 66 %
davon gesättigte Fettsäuren 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 20,0 g 7 %
davon Zucker 19,0 g 21 %
Eiweiß 12,5 g 25 %
Salz 50 mg 1 %

Amazonas 70% Schokoalde aus dem Amazonasgebiet in Peru

Bean-to-Bar Schokolade aus Peru

Diese Bean-to-Bar Schokolade aus dem Amazonasgebiet im Nordosten von Peru wird unter fairen Bedingungen in Baugua ca. 450 m über dem Meeresspiegel angebaut. Das Gebiet ist ein Naturwald mit tropischem Klima, perfekt für den Anbau von...

Zutaten

Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.259 kJ
540 kcal
27 %
Fett 38,3 g 55 %
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 52,4 g 19 %
davon Zucker 15,7 g 17 %
Eiweiß 6,1 g 12 %
Salz 10 mg 0 %

Chuncho Collection No 3 - Ultra Premium 72% Schokolade

Tree-to-Bar Schokolade aus Peru

Peruanischer Kakao ist auf dem Vormarsch. Kakao kommt ursprünglich aus Peru und nicht aus Mexiko, wie man bisher immer angenommen hat. Die Kakaosorte CHUNCHO kommt aus der Region um Cusco/Quillabamba in Peru und gehört zu den...

Zutaten

Kakaomasse, Rohrohrzucker.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.504 kJ
598 kcal
30 %
Fett 38,3 g 55 %
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 52,4 g 19 %
davon Zucker 15,7 g 17 %
Eiweiß 6,1 g 12 %
Salz 10 mg 0 %

Cioccolato al Latte Venezuela 47% Vollmilchschokolade

Milchschokolade mit hohem Kakaogehalt 47%

Cioccolato al Latte Venezuela ad alto Contenuto di Cacao 70g Vollmilchschokolade mit hohem Kakaogehalt von 47% aus Venezuela . Die Firma Venchi blickt auf eine lange Tradition zurück. Bereits 1878 eröffnete Silvano...

Zutaten

Zucker, Kakaomasse aus Venezuela-24%, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emuglator: Sojalecithin, Natürliches Vanille-Aroma. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Allergene

  • Milch
  • Soja

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.483 kJ
597 kcal
30 %
Fett 42,5 g 61 %
davon gesättigte Fettsäuren 25,4 g 127 %
Kohlenhydrate 43,7 g 16 %
davon Zucker 40,9 g 45 %
Eiweiß 8,1 g 16 %
Salz 0 mg 0 %
Zubehör
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  • Weltweite Lieferung per DHL
  • Schnelle Lieferung mit DPD
  • Im Feinschmecker-Magazin Einkaufsguide empfohlen
* An Werktagen für vorrätige Waren, bei Bestellung und Zahlung bis 12 Uhr

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