Trinidad Trinitario 75% Zartbitterschokolade

Herkunftsschokolade, Single Origin aus Trinidad

Pralus

Trinidad Trinitario 75% Zartbitterschokolade

Herkunftsschokolade, Single Origin aus Trinidad

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Trinidad Trinitario 75% Zartbitterschokolade Herkunftsschokolade, Single Origin aus Trinidad

Dunkle Schokolade aus Trinitario Kakao 75% - Les Tropiques du Chocolat -

Auf dieser Insel entstand die Kreuzung aus Forastero und Criollo und verband die Robustheit des einen mit den feinen Aromen des anderen Kakaos. Heute wird Trinitario auf der ganzen Welt angebaut, aber sein Geburtsort ist bleibt etwas Besonderes.

Der Kakao hat bestĂ€ndige Aromen nach GewĂŒrzen, Gegrilltem, GerĂ€uchertem, getrockneten KrĂ€utern und mildem Tabak.

Herkunftsland Trindad - Kakaosorten Trinitario

Francois Pralus Trinidad Trinitario 75% aus dem Ursprungsland des Trinitario Kakaos.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Chocolaterie Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Trinidad & Tobago
Anbaukontinent: Schokolade aus Mittelamerika
Kakaogehalt: 75 %
Kakaobohne: Trinitario Kakaobohne
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in: Frankreich, französische Schokolade
Schokolade mit: pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe: braun
Nachhaltigkeit: Bio Schokolade, Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
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Zutaten
Kakaogehalt in der KuvertĂŒre 75%, Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator:Sojalecithin (GVO-frei). Kann Spuren von NĂŒssen, Mandeln oder Milch enthalten.An einem trockenen und kĂŒhlen Ort zwischen 16 und 18° C (61-64°F) lagern.
Allergene
  • Soja
Lt. Herstellerangaben und ohne GewÀhr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
NĂ€hrwerttabelle
NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.520 kJ
610 kcal
31 %
Fett 52,0 g 74 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 10 mg 0 %
Zubehör
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