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Millot 74% Bio Kuvertüre - dunkle Schokolade - Kuvertüre, glutenfrei, laktosefrei, lezithinfrei, vegane Schokolade, Frankreich, französische Schokolade, Schokolade mit Rohrzucker - Chocolats-De-Luxe

Millot 74% Bio Kuvertüre - dunkle Schokolade

250 g Beutel

Millot 74% Bio Kuvertüre - dunkle Schokolade

250 g Beutel

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Millot 74% Bio Kuvertüre - dunkle Schokolade

250 g Beutel

Die Kuvertüre Millot 74 % enthält nur 3 Zutaten: Kakao, Kakaobutter und Rohrzucker. Sie ist die erste Bio-Schokoladen-Kuvertüre 74 %, deren Kakao ausschließlich von einer einzigen Plantage in Madagaskar stammt: Millot.

Eine Schokolade mit einem sensorischen Profil, das die Herkunft des Kakaos perfekt widerspiegelt. Der Kakao der Kuvertüre Millot 74 % stammt ausschließlich von der 600 Hektar großen Plantage. So wird eine Rückverfolgbarkeit bis zur Parzelle sowie die Kontrolle der Zubereitungsbedingungen gewährleistet. Die Plantage wurde 1906 von Lucien Millot gegründet und befindet sich in Andzavibe, im Herzen der fruchtbaren Ebene des Sambirano-Flusses. 1.200 Hektar ökologisch bewirtschaftetes Land: Die Gewürze und Duftpflanzen genießen weltweit Anerkennung für ihre hohe Qualität. 600 Hektar davon sind für den Kakaoanbau vorgesehen mit 45 Familien, die in der Plantage leben. Valrhona unterhält seit über 1990 enge Beziehungen zu dem madagassischen Unternehmen Millot und hat die exklusiven Kaufrechte für den gesamten Kakao der Millot-Plantage. Seit kurzem ist Valrhona auch Teilhaber der Société Millot.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Valrhona, 26600 Tain L'Hermitage, Frankreich
Eigenschaften
Produktart: Kuvertüre
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Madagaskar
Anbaukontinent: Schokolade aus Afrika
Kakaogehalt: 74 %
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, Single Plantation Schokolade, Plantagenschokolade
Hergestellt in: Frankreich, französische Schokolade
Schokolade mit: Schokolade mit Rohrzucker
Verpackung Farbe: Kraftpapier
Nachhaltigkeit: B-Corporation, Bio Schokolade, Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit: glutenfrei, laktosefrei, lezithinfrei, vegane Schokolade
personalisierbar: Aufkleber
zz Aroma - fruchtig: Datteln, Johannisbeeren
zz Aroma - Röst: geröstete Mandeln, Toast
zz Aroma - nussig: Mandeln
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Zutaten
Kakaobohnen aus Madagaskar*, Rohrzucker*, Kakaobutter*. Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.411 kJ
582 kcal
29 %
Fett 44,0 g 63 %
davon gesättigte Fettsäuren 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 30,0 g 11 %
davon Zucker 27,0 g 30 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0,02 g 0 %
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