ICA
Willkommen zu den International Chocolate Awards
Wir haben für Sie direkte Links zu unterschiedlichen Punkten der Teilnahme bereitgestellt und in der Ausschreibung übersichtlich gestaltet (Anmeldeseiten etc werden im April freigeschaltet - aktuell noch 2016):
- DACH 2017 - Wettbewerb Übersichtsseite
- DACH 2017 - Wettbewerb Anmeldeseite
- DACH 2017 - Teilnahmebedingungen als .pdf (die Version von 2015 bleibt aktuell)
- DACH 2016 - Gewinner 2016
- DACH 2015 - Gewinner 2015
- ICA allgemein - Teilnahmebedingungen als .pdf (die angezeigte Version bleibt aktuell)
- ICA allgemein - Organisation und Grand Jury
- ICA WORLD FINAL 2016 - Gewinner 2016
- ICA WORLD FINAL 2015 - Gewinner 2015
- ICA Drinking Chocolate WORLD 2015 - Gewinner 2015
Einzusendende Mustermengen: für die drei Verkostungsrunden (Auswahl, Hauptrunde und Grand Jury Runde) werden benötigt:
- Tafeln: 400g Totalgewicht
- Pralinen: 40 Stück
- Aufstriche: 1 Glas (min 300 g)
Wo: CHOCOLATS-DE-LUXE.DE GmbH, Helmkestr. 5a, 30165 Hannover (auch Adresse für Awards-Muster)
Wer: Chocolatiers mit Sitz in Deutschland, Österreich, Schweiz, (Liechtenstein).
Anmeldung: ab April hier auf www.internationalchocolateawards.com
ANMELDE-Schluss für die Teilnahme ist der Dienstag, 13.6.2017.
ANNAHME-Schluss für Muster ist am Mittwoch, 14.6.2017 (bei uns eintreffend)
Die International Chocolate Awards
Wie ja sicherlich bekannt, sind die „International Chocolate Awards“ (ICA) der einzige freie und unabhängige Wettbewerb, der handwerkliches Geschick bei der Herstellung von Schokolade würdigt und die Produkte, die aus den besten Schokoladen entstehen, anerkennt. Die Awards werden weltweit veranstaltet; auf fast allen Kontinenten und in vielen Regionen.
Übersicht der Länder/Regionen für 2017 (aktuelle Daten: www.internationalchocolateawards.com/enter):
- Belgien / Belgian National Competition – 2.- 5. Februar, Brüssel, Belgien
- Italien / Italian/Mediterranean Competition – 16.- 20. März, Florenz, Italien
- Amerikas / Americas Competition – 28. März - 4. April, Hoboken, New Jersey (ggü. von New York City) USA
- Skandinavian / Scandinavian Competition – 2.- 5. Mai, Kopenhagen, Dänemark
- Großbritannien / British National Competition – 11.-15. Mai, York, UK
- Europa Pure Tafeln / European Plain Bar Semi Final – 9.- 12. Juni, Amsterdam, Niederlande
- DACH – German/Austrian/Swiss Competition – 15.- 18. Juni, Hannover, Germany - Awards Ceremony 15. Septermber
- Perú Competition – 6.- 9. Juli, Lima
- Trinkschokolade / International Drinking Chocolate Competition - September, Hannover
- Frankreich / French National Competition – September, Paris, Frankreich
- Osteuropa / Eastern European Competition – September, Budapest, Ungarn
- Kanada / Canadian National Competition – September, Toronto, Kanada
- Weltfinale / World Final – 4.- 10. Oktober, London, UK - Awards Ceremony 14. October
