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75% Piura BIO Kuvertüre 250 g

Zum Kochen, Backen und Pralinen machen

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Auszeichnungen:

75% Piura BIO Kuvertüre 250 g

Zum Kochen, Backen und Pralinen machen

Die Sternekochschokolade 75% Piura Porcelana von Original Beans in 250g Tüten von chocolats-de-luxe.de. Die Kuvertüre ist Bio zertifiziert, glutenfrei und vegan. Sie wird von Felchlin in der Schweiz hergestellt.

Die Kakaosorte Piura Porcelana ist eine seltene weiße Kakaobohne aus dem Piura Tal in den peruanischen Anden. Die fruchtigen Noten der Schokolade machen sie zu einer der teuersten Kakaosorten der Welt.

Die Kuvertüre wird in kleine Schokoladendrops gegossen, damit der Wiederverwender sie leichter schmelzen kann. Felchlin verkauft ausschließlich an Weiterverarbeiter, nicht an Endverbraucher. Wir haben daher die Großpackungen in kleine 250g Tüten umgepackt.

Die Kuvertüre 75% Piura Porcelana von Original Beans muss man nicht weiterverarbeiten, sondern kann sie auch so aus der Tüte knabbern.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Chocolats-de-luxe.de GmbH, Helmkestr. 5a, D-30165 Hannover, Germany
Eigenschaften
Produktart: Kuvertüre
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Peru
Anbaukontinent: Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt: 75 %
Kakaobohne: Criollo Kakaobohne
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in: Schweiz, schweizer Schokolade
Schokolade mit: pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe: braun
Nachhaltigkeit: Bio Schokolade, Direct Cacao
Gesundheit: glutenfrei, laktosefrei, lezithinfrei, palmölfrei, vegane Schokolade
Awards: Great Taste Award
personalisierbar: Anhänger, Aufkleber
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Zutaten
Kakaomasse* (mind,75%), Rohrzucker*, Kakaobutter*
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.440 kJ
583 kcal
29 %
Fett 46,0 g 66 %
davon gesättigte Fettsäuren 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 42,0 g 16 %
davon Zucker 24,0 g 27 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0,00 g 0 %
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