Schokoladenbarren Brut de Plantation Madagascar 75%

mit Kakaobohnen Stückchen

Pralus, Frankreich, Madagascar, dunkle Schokolade, chocolat noir, dark chocolate bar, chunky chocolate, bean to bar
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Schokoladenbarren Brut de Plantation Madagascar 75%

Der Schokoladenbarren - Brut de Plantation Madagascar Criollo 75% mit Kakaobohnenstückchen.

Das kantige Stück Schokoladen kommt von der eigenen Plantage auf Nosy Bé auf Madagascar.

Für ihn brauchen Sie ein Messer, ansonsten ist ihm schwer beizukommen. Aber die Mühe lohnt sich, die Schokolade hat einen sehr intensiven, säurehaltigen und hocharomatischen Kakaogeschmack. Verstärkt wird dieser durch die Kakaobohnenstückchen, die in die Kakaomasse eingestreut wurden. Wir essen diese Schokolade vorzugsweise zu einem kräftigen, im Holzfaß ausgebauten Rotwein.

La Maison Pralus, 1948 durch Auguste Pralus, dem Vater von François Pralus gegründet, ist heute eine von drei Chocolaterien in Frankreich, die ihre eigene Schokolade direkt von der Kakaobohne herstellen. Außerdem ist Francois Pralus Mitbesitzer einer Kakaoplantage in Madagaskar auf der Insel Nosy Be, die auch unter dem Namen "Insel der Düfte" bekannt ist.

Von Sao Tomé bis Brasilien und Venezuela wählt Francois Pralus persönlich die besten Kakaosorten der Welt aus. In seiner Manufaktur in Roanne wird der Kakao geröstet und zu der Schokolade für Ihren besonderen Genuss verarbeitet. Der Schokoladenbarren Brut de Plantation Madagascar 75% ist ursprünglich, aber sehr aromatisch.


Kakao aus Madagascar mit Kakaogehalt 75% mind., Zucker, Kakaobutter,Kakaobohnenstückchen.
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Zutatenliste*

Kakao aus Madagascar mit Kakaogehalt 75% mind., Zucker, Kakaobutter,Kakaobohnenstückchen.

Gesundheit

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La Maison Pralus, 1948 durch Auguste Pralus, dem Vater von François Pralus...
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Pralus

Pralus

La Maison Pralus, 1948 durch Auguste Pralus, dem Vater von François Pralus gegründet, ist heute eine von drei Chocolaterien in Frankreich, die ihre eigene Schokolade direkt von der Kakaobohne herstellen.

Pralus Schokolade aus Frankreich ist eigentlich eine 'Weltschokolade', denn die verarbeiteten hochwertigen Kakaobohnen und Zutaten stammen aus Zentralamerika, Südamerika, Afrika und Indonesien. Von Sao Tomé bis Brasilien und Venezuela wählt Francois Pralus persönlich die besten Kakaosorten der Welt aus. In seiner Manufaktur in Roanne wird der Kakao geröstet und zu der Schokolade für Ihren besonderen Genuss verarbeitet.

Ein Interview mit Francois Pralus (französisch)

Außerdem ist Francois Pralus Mitbesitzer einer Kakaoplantage in Madagaskar auf der Insel Nosy Be, die auch unter dem Namen "Insel der Düfte" bekannt ist.

Französische Schokolade und Pralinen mit einem Kakaoanteil von 45% bis 80% fein ergänzt beispielsweise mit Kaffee und gebuttertem Milchkaramel verführt Sinne und Gaumen. Bestellen Sie Pralus Schokolade, vorwiegend dunkle Schokolade, aber auch Milchschokolade und Pralinen hier im Shop.

Hersteller: Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Frankreich
  • Anbauland Madagascar
  • Kontinent Afrika
  • 75% Kakaogehalt
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Inhalt 160 Gramm (8,44 € * / 100 Gramm)
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Tobago Estate Chocolate W.I. Trinitario 70% Schokolade

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4,80 € *
Inhalt 100 Gramm
Pralus

République Dominicaine - Trinitario 75%

Dunkle Schokolade aus der Dom. Republik - BIO
dunkle Schokolade, 75%, Domenikanische Republik, Trinitario, dark chocolate, chocolat noir, Herkunftsschokolade, Single Origin, Bean to Bar Schokolade
4,80 € *
Inhalt 100 Gramm
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3-Tages Ticket All IN

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3-Tages Ticket All IN
60,00 € *
Inhalt 1 Stück
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Pump Street Chocolate

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Guayas, Los Rios Provinz
100% Hacienda Limon Ecuador
8,80 € *
Inhalt 70 Gramm (12,57 € * / 100 Gramm)
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Pump Street Chocolate

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Hacienda Limon, Guayas, Ecuador
60% Rye Crumb, Milk and Sea Salt Chocolate
8,80 € *
Inhalt 70 Gramm (12,57 € * / 100 Gramm)
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Italienische Soft Amaretto Kekse
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0,60 € *
Inhalt 20 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
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Soft Amaretto Keks mit Pistazien

Italienische Soft Amaretto Kekse
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0,60 € *
Inhalt 20 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
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Italienische Soft Amaretto Kekse
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0,60 € *
Inhalt 20 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
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0,60 € *
Inhalt 20 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 140 Gramm (6,79 € * / 100 Gramm)
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Amaretti Virginia

Geschenkdose Orange Soft Amaretto Kekse

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9,50 € *
Inhalt 140 Gramm (6,79 € * / 100 Gramm)
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