Labooko 75% Guatemala - Bio, Fairtrade, vegan

75% Schokolade mit hohem Criollo-Anteil

Labooko 75% Guatemala - Bio, Fairtrade, vegan
3,90 € *

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Inhalt: 70 g (5,57 € * / 100 g)
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Die Kakaosorte ist selten und hat einen hohen Criolloantei l. Criollo ist der beste und... mehr

Labooko 75% Guatemala - Bio, Fairtrade, vegan

Die Kakaosorte ist selten und hat einen hohen Criolloanteil. Criollo ist der beste und nobelste Kakao der Welt.

In Guatemala wurde über die Jahrhunderte eine einzigartige Kakaosorte angebaut, die die Aromen von Criollo und Trinitario vereint. Die indigenen Kakaobauern von der FEDECOVERA Kooperative in Guatemala haben diese Kakaosorte angebaut, um das Erbe der Maya zu bewahren und diese extrem seltene und regionale, feine Kakaosorte anzubauen.

In der Zotter Manufaktur wird der Kakao mit der neuen Softnebelröstung veredelt und ein erstklassiges Aromenspektrum erzeugt. Die Kakaobohnen werden 25 Stunden conchiert.

Die Schokolade Zotter Labooko 75% Guatemala Bio, Fairtrade, vegan hat einen Fairtrade Anteil von 100%.

 

Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*. Kakaogehalt mind. 75%.*Aus kontrolliert biologischer...
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Zutatenliste*

Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*. Kakaogehalt mind. 75%.*Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Trocken und vor Wärme geschützt lagern bei 16° - 18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2472 kj
596 kcal
Fett
46 g
- ges. Fettsäuren
28 g
Kohlenhydrate
32 g
- Zucker
25 g
Eiweiß
8,9 g
Salz
250 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Trocken und vor Wärme geschützt lagern bei 16° - 18°C

Zotter Schokoladenmanufaktur GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich
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Zotter Schokoladenmanufaktur GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich

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