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Die besten Bean-To-Bar Schokoladen 2021-22 -  - Chocolats-De-Luxe
Die besten Bean-To-Bar Schokoladen 2021-22 - Chocolats-De-Luxe
Guatemala Rio Dulce, 70% dunkle Schokolade, Duffy's Chocolate, England Guatemala, Rio Dulce, dunkle Schokolade, England, single origin, bean-to-bar, chocolats-de-luxe.de - Chocolats-De-Luxe
Die besten Bean-To-Bar Schokoladen 2021-22 - Chocolats-De-Luxe
Honduras Indio Rojo 72% Xoco, Criollo Schokolade, Duffy's Chocolate, Bean-to-Bar, dark chocolate, chocolat noir, single origin, criollo, Honduras, vegane Schokolade - Chocolats-De-Luxe
Die besten Bean-To-Bar Schokoladen 2021-22 - Chocolats-De-Luxe
Die besten Bean-To-Bar Schokoladen 2021-22 - Chocolats-De-Luxe
Die besten Bean-To-Bar Schokoladen 2021-22 - Chocolats-De-Luxe
Friis-Holm 70% Barba Single Bean dunkle Schokolade - Chocolats-De-Luxe
Die besten Bean-To-Bar Schokoladen 2021-22 - Chocolats-De-Luxe
Die besten Bean-To-Bar Schokoladen 2021-22 - Chocolats-De-Luxe
Die besten Bean-To-Bar Schokoladen 2021-22 - Chocolats-De-Luxe
Die besten Bean-To-Bar Schokoladen 2021-22 - Chocolats-De-Luxe
Symbolisches Titelbild ➤ Alle aktuell enthaltenen Produkte dieses Sets finden Sie in der detailierten Aufstellung weiter unten.

Die besten Bean-To-Bar Schokoladen 2021-22

Weiße, Milch- bis dunkle Schokolade

Die besten Bean-To-Bar Schokoladen 2021-22

Weiße, Milch- bis dunkle Schokolade

83,30 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Die Schokoladen in diesem Bean-To-Bar Gewinnerpaket wurden beim Finale der European International Chocolate Awards 2021-22 prämiert, an denen ausschließlich Hersteller teilnehmen können, die direkt aus Kakaobohnen Schokoladentafeln herstellen. Die Hersteller in diesem Wettbewerb kommen ausschließlich aus Europa, dem Nahen Osten und Afrika.

Wir haben die besten Bean-To-Bar Schokoladen 2021-22 aus den European Bean-To-Bar Semi Finals von weißer bis dunkler Schokolade in diesem Paket zusammengestellt. Es beinhaltet Gold, Silber und Bronze Gewinner und natürlich den ‘Best in Competition’ Gesamtgewinner von Duffys. Die Gewinner haben sich qualifiziert, und werden später im Jahr am Weltfinale der besten Schokoladen aus der ganzen Welt teilnehmen.

Alle Gewinner-Schokoladen in unserem Sortiment finden Sie im Shop, die komplette Liste der Gewinner finden Sie auf der Webseite der International Chocolate Awards.
Hier erhalten Sie grundlegende Informationen zum Aufbau und zu den verschiedenen Wettbewerben der International Chocolate Awards.

Eine Auswahl der Bean-To-Bar Gewinner haben wir hier zusammengestellt im Gewinnerpaket der besten Bean-To-Bar Schokoladen 2021-22

Dieses Set besteht aktuell aus:

  • Guatemala Rio Dulce - 70% Fine dark Chocolate
    Duffy's Chocolate
    Guatemala Rio Dulce - 70% Fine dark Chocolate
    Produktinfos
  • Honduras Indio Rojo Zartbitterschokolade - Single Origin
    Duffy's Chocolate
    Honduras Indio Rojo Zartbitterschokolade - Single Origin
    Produktinfos
  • O'Payo Milk Hazelnuts 50% BIO Milchschokolade mit Haselnüssen
    Friis-Holm
    O'Payo Milk Hazelnuts 50% BIO Milchschokolade mit Haselnüssen
    Produktinfos
  • O'Payo Milk Liquorice 50% Milchschokolade mit Lakritz
    Friis-Holm
    O'Payo Milk Liquorice 50% Milchschokolade mit Lakritz
    Produktinfos
  • Madagascar 64% Fast Dried Dunkle Schokolade BIO
    Friis-Holm
    Madagascar 64% Fast Dried Dunkle Schokolade BIO
    Produktinfos
  • Friis-Holm 70% Barba Single Bean dunkle Schokolade
    Friis-Holm
    Barba 70% Single Bean - Zartbitterschokolade
    Produktinfos
  • 85% Cacao dunkle BIO Schokolade aus Peru
    Dos Estaciones
    85% Cacao dunkle BIO Schokolade aus Peru
    Produktinfos

Guatemala Rio Dulce - 70% Fine dark Chocolate

Single Origin Schokolade stone ground

Diese dunkle Bean to Bar Schokolade wird aus Kakaobohnen aus Guatemala hergestellt. Die Bohnen werden nachhaltig angebaut und Duffy Sheardown bezieht die Kakaobohnen direkt vom Kakaobauern ohne Mittelsmänner dazwischen. Auf diese...

Zutaten

Kakaobohnen, Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.456 kJ
587 kcal
29 %
Fett 41,0 g 59 %
davon gesättigte Fettsäuren 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 47,0 g 17 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0,01 g 0 %

Honduras Indio Rojo Zartbitterschokolade - Single Origin

72% Dunkle Schokolade aus Honduras aus 72% Xoco Bohnen

Dunkle Schokolade mit 72% Kakaogehalt. Single Origin Chocolate , Fair gehandelt und Bio. Die Criollo Xoco Bohnen sind Schokoladen "von bestimmter Herkunft" aus Honduras in limitierter Auflage. Duffy hat diese Bohnen selten auf...

Zutaten

Criollo Kakaobohnen, Bio und fair gehandelter Zucker, Bio und fair gehandelteKakaobutter, Sonnenblumen Lezithin.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.510 kJ
600 kcal
30 %
Fett 44,0 g 63 %
davon gesättigte Fettsäuren 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 44,0 g 16 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0,01 g 0 %

O'Payo Milk Hazelnuts 50% BIO Milchschokolade mit Haselnüssen

Bean-to-Bar Schokolade

Herrlich cremig, karamellig mit Honignoten, aber dennoch ein schöner Kakaogeschmack bei 50% Kakaogehalt und dazu die komplexen Aromen von gerösteten Haselnüssen. Diese Schokolade ist Mikkel Friis-Holms erste aromatisierte Tafel. Die...

Zutaten

Kakaobohnen, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Haselnüsse. Kakaogehalt 50% mind. BIO

Allergene

  • Milch, Haselnuss

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.465 kJ
589 kcal
29 %
Fett 38,0 g 54 %
davon gesättigte Fettsäuren 11,0 g 55 %
Kohlenhydrate 35,0 g 13 %
davon Zucker 32,0 g 36 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0,10 g 2 %

O'Payo Milk Liquorice 50% Milchschokolade mit Lakritz

Schokolade mit Lakritz Stückchen von Bülow

Die pure O' Payo Schokolade wurde 2019 und 2020 als weltbeste Milchschokolade ausgezeichnet. Sie ist die Basis für diese Schokolade und wurde noch mit Lakritzstückchen von Bülow verfeinert. Es ist gesalzenes Lakritz, also etwas für...

Zutaten

Kakaobohnen, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Lakritze (8%). Lakrids by Bülow.

Allergene

  • Milch

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.387 kJ
570 kcal
29 %
Fett 35,0 g 50 %
davon gesättigte Fettsäuren 10,0 g 50 %
Kohlenhydrate 37,0 g 14 %
davon Zucker 33,0 g 37 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 0,00 g 0 %

Madagascar 64% Fast Dried Dunkle Schokolade BIO

Bean-to-Bar Schokolade

Die Kakaobohnen aus Madagascar werden direkt in der Sonne getrocknet. Die extrem heiße Sonne lässt die Kakaobohnen sehr schnell trocknen , wodurch sich die Oberfläche der Schale verschließt und die Fruchtsäure eingefangen wird. Die...

Zutaten

Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter. Kann Spuren von Milch enthalten. Mind. 64% Kakaogehalt.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.448 kJ
585 kcal
29 %
Fett 42,0 g 60 %
davon gesättigte Fettsäuren 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 48,0 g 18 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 6,0 g 12 %
Salz 0,00 g 0 %

Barba 70% Single Bean - Zartbitterschokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Die Kakaobäume sind Herbergsväter für riesige Ansammlungen von außergwöhnlichen Raupen, die wie Bärte aussehen und so dem Kakao den Namen gaben. Der Kakao hat Noten von Kakao, Pfeffer, Tanninen und Zimt. Auszeichnungen und Preise :...

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter. Mind. 70% Kakao, Kann Spuren von Milch enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.425 kJ
579 kcal
29 %
Fett 36,0 g 51 %
davon gesättigte Fettsäuren 12,0 g 60 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 0,01 g 0 %

La Dalia 100% The Lazy Cocoa Growers Blend

Bean-to-Bar Schokolade

The Lazy Cocoa Growers Blend La Dalia 100% Cacao wird aus Kakaobohnen aus Nicaragua hergestellt. Die Bohnen kommen von 10 verschiedenen Kakaobauern, die auch andere Kakaosorten auf ihren Farm haben. Sie weigern sich die...

Zutaten

Kakaomasse, Kakaobutter.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.530 kJ
600 kcal
30 %
Fett 50,0 g 71 %
davon gesättigte Fettsäuren 20,0 g 100 %
Kohlenhydrate 30,0 g 11 %
davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiß 10,0 g 20 %
Salz 0,01 g 0 %

85% Cacao dunkle BIO Schokolade aus Peru

Single Farm Fundo Qoya

Zutaten

Kakaobohnen*, Zucker*, Kakaobutter*. * aus biologischem Anbau. Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten und Laktose enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.341 kJ
568 kcal
28 %
Fett 47,0 g 67 %
davon gesättigte Fettsäuren 29,0 g 145 %
Kohlenhydrate 15,0 g 6 %
davon Zucker 15,0 g 17 %
Eiweiß 10,0 g 20 %
Salz 0,10 g 2 %
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