Die besten Bean-To-Bar Schokoladen 2021-22
Die besten Bean-To-Bar Schokoladen 2021-22
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- Hersteller: chocolats-de-luxe.de
- Artikel-Nr.: 21-2100021
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Die Schokoladen in diesem Bean-To-Bar Gewinnerpaket wurden beim Finale der European International Chocolate Awards 2021-22 prämiert, an denen ausschließlich Hersteller teilnehmen können, die direkt aus Kakaobohnen Schokoladentafeln herstellen. Die Hersteller in diesem Wettbewerb kommen ausschließlich aus Europa, dem Nahen Osten und Afrika.
Wir haben die besten Bean-To-Bar Schokoladen 2021-22 aus den European Bean-To-Bar Semi Finals von weißer bis dunkler Schokolade in diesem Paket zusammengestellt. Es beinhaltet Gold, Silber und Bronze Gewinner und natürlich den ‘Best in Competition’ Gesamtgewinner von Duffys. Die Gewinner haben sich qualifiziert, und werden später im Jahr am Weltfinale der besten Schokoladen aus der ganzen Welt teilnehmen.
Alle Gewinner-Schokoladen in unserem Sortiment finden Sie im Shop, die komplette Liste der Gewinner finden Sie auf der Webseite der International Chocolate Awards.
Hier erhalten Sie grundlegende Informationen zum Aufbau und zu den verschiedenen Wettbewerben der International Chocolate Awards.
Eine Auswahl der Bean-To-Bar Gewinner haben wir hier zusammengestellt im Gewinnerpaket der besten Bean-To-Bar Schokoladen 2021-22
Dieses Set besteht aktuell aus:
Star Anisey Night - weiße Tafel mit Stern-Anis
Zutaten
Nicht desodorierte Bio-Kakaobutter, nicht raffinierter Bio-Rohrzucker, Bio-Kürbiskerne, Bio-Buchweizen, Sternanis und Kardamom, Allergenhinweis: Enthält keine Nüsse, Milchprodukte, Weizen, Gluten, Kokosnuss oder Soja (nussfrei, milchfrei, sojafrei, glutenfrei), Hergestellt in einer Manufaktur, die Nüsse und Soja verarbeitet, Vegan-freundlich,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.071 kJ
495 kcal |
25 % |
| Fett | 38,0 g | 54 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24,0 g | 120 % |
| Kohlenhydrate | 31,0 g | 11 % |
| davon Zucker | 25,0 g | 28 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0,07 g | 1 % |
Honduras Indio Rojo Zartbitterschokolade - Single Origin
Dunkle Schokolade aus Honduras - Single Origin
Zutaten
Criollo Kakaobohnen, Bio und fair gehandelter Zucker, Bio und fair gehandelteKakaobutter, Sonnenblumen Lezithin,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.510 kJ
600 kcal |
30 % |
| Fett | 44,0 g | 63 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24,0 g | 120 % |
| Kohlenhydrate | 44,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 28,0 g | 31 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
O'Payo Milk Hazelnuts 50% BIO Milchschokolade mit Haselnüssen
Zutaten
Kakaobohnen, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Haselnüsse, Kakaogehalt 50% mind, BIOAllergene
- Milch, Haselnuss
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.465 kJ
589 kcal |
29 % |
| Fett | 38,0 g | 54 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,0 g | 55 % |
| Kohlenhydrate | 35,0 g | 13 % |
| davon Zucker | 32,0 g | 36 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 0,10 g | 2 % |
O'Payo Milk Liquorice 50% Milchschokolade mit Lakritz
Mit Lakritz-Stückchen von Bülow
Zutaten
Kakaobohnen, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Lakritze (8%), Lakrids by Bülow,Allergene
- Milch
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.387 kJ
570 kcal |
29 % |
| Fett | 35,0 g | 50 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,0 g | 50 % |
| Kohlenhydrate | 37,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 33,0 g | 37 % |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Madagascar 64% Fast Dried Dunkle Schokolade BIO
Bean-to-Bar Schokolade
Zutaten
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Kann Spuren von Milch enthalten, Mind, 64% Kakaogehalt,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.448 kJ
585 kcal |
29 % |
| Fett | 42,0 g | 60 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26,0 g | 130 % |
| Kohlenhydrate | 48,0 g | 18 % |
| davon Zucker | 36,0 g | 40 % |
| Eiweiß | 6,0 g | 12 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
White 40% Organic - weiße Schokolade Bio
aus Kakaobutter aus Ecuador
Zutaten
Kakaobutter, Zucker, Milchpulver,Allergene
- Milch/Laktose
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.489 kJ
595 kcal |
30 % |
| Fett | 40,0 g | 57 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26,0 g | 130 % |
| Kohlenhydrate | 32,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 6,0 g | 12 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
85% Cacao dunkle BIO Schokolade aus Peru
Zutaten
Kakaobohnen*, Zucker*, Kakaobutter*, * aus biologischem Anbau, Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten und Laktose enthalten,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.341 kJ
568 kcal |
28 % |
| Fett | 47,0 g | 67 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 29,0 g | 145 % |
| Kohlenhydrate | 15,0 g | 6 % |
| davon Zucker | 15,0 g | 17 % |
| Eiweiß | 10,0 g | 20 % |
| Salz | 0,10 g | 2 % |
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