Dark Bar & Cocoa Nibs 100% Schokolade mit Kakaonibs - Tafelschokolade, für Vegetarier geeignet, vegan-freundlich, zuckerfrei, ohne Zuckerzusatz, Madagaskar, madagassische Schokolade, Schokolade mit Kakao / -nibs - Chocolats-De-Luxe

Dark Bar & Cocoa Nibs 100% Schokolade mit Kakaonibs

100% Schokolade aus Madagaskar

Menakao

Dark Bar & Cocoa Nibs 100% Schokolade mit Kakaonibs

100% Schokolade aus Madagaskar

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Dark Bar & Cocoa Nibs 100% Schokolade mit Kakaonibs 100% Schokolade aus Madagaskar

Reine Schokolade aus 100% Kakaomasse ohne künstlichen Aromen oder weitere Zusätze. Natürlich ist diese Schokolade zuckerfrei (ohne Zuckerzusatz).

Mena bedeutet rot auf Madagassisch. Rot wie die reichhaltige Erde und die Ablagerungen aus dem Sambiranao Fluss, rot wie die Kakaobohnen, hauptsächlich von der Sorte Criollo, die von der besten Plantage der Insel kommen.

Die Chocolaterie Cinagra produziert seit 2006 Schokolade und verwendet nur einheimische Zutaten. Wertvolle Gewürze wie Vanille, Rosa Pfeffer und Combava, die Pfefferlimette, wachsen auf der Insel. Die Schokoladen sind Herkunftsschokoladen, die aus Bohnen von einer Plantage, ausschließlich mit reiner Kakaobutter hergestellt werden. Sie werden in kleinen Chargen von Hand hergestellt.

Direkt auf der Insel zu produzieren bedeutet, dass die Einnahmen viermal so hoch sind für Madagascar gegenüber dem bloßen Handel mit den Bohnen. Die Angestellten arbeiten unter guten Bedingungen, werden höher bezahlt. Sie können in der hauseigenen Kantine essen, bekommen die Fahrt zur Arbeit bezahlt und sind kranken- und rentenversichert.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Menakao Chocolaterie Cinagra SA BP 4101 Ambohidratrimo Antananarivo 105 Madagascar menakao.com
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Madagaskar
Anbaukontinent: Schokolade aus Afrika
Kakaogehalt: 100 %
Kakaobohne: Trinitario Kakaobohne
Hergestellt : Single Plantation Schokolade, Plantagenschokolade, Tree-To-Bar Schokolade
Hergestellt in: Madagaskar, madagassische Schokolade
Schokolade mit: Schokolade mit Kakao / -nibs
Verpackung Farbe: gelb
Nachhaltigkeit: Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit: für Vegetarier geeignet, vegan-freundlich, zuckerfrei, ohne Zuckerzusatz
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
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Zutaten
Kakao, Kakaobutter. Kann Spuren von Nüssen, Milch und Weizenbestandteilenenthalten.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.661 kJ
636 kcal
32 %
Fett 51,0 g 73 %
davon gesättigte Fettsäuren 12,0 g 60 %
Kohlenhydrate 31,0 g 11 %
davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiß 14,0 g 28 %
Salz 2 mg 0 %
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