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Tiroler Grauvieh, Rahm ohne Konservierungsstoffe, Johannisbeeren, dark chocolate, chocolat noir, filled chocolate, gefüllte Schokolade                                                                   -  - Chocolats-De-Luxe

60% mit Ötztaler Preiselbeer Honig Likör

gefüllte Schokolade

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  • 50 g (88,00 € * / 1 kg)
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  • Tiroler Edle
  • 14-6083
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60% mit Ötztaler Preiselbeer Honig Likör

gefüllte Schokolade

Tiroler Edle mit Ötztaler Preiselbeeren- dunkle Schokolade 60% gefüllt mit handverlesenen Ötztaler Preiselbeeren und einer Rahmbeercreme mit Tiroler Grauvieh Rahm.

Als Basis für diese Schokoladen wird ausschließlich Couverture aus den Spitzenhäusern Felchlin (Schweiz) und Domori (Italien) verwendet. Hansjörg Haag schöpft flüssige Schokolademasse in Formen und klopft sie wieder aus, sodass nur eine feine Hülle in der Form zurückbleibt. Nach einer kurzen Phase des Erstarrens wird sie mit biologischem Frischrahm-Trüffel vom Tiroler Grauvieh gefüllt und danach versiegelt. Ist die Schokolade abgekühlt, schlägt Hansjörg Haag sie vorsichtig aus den Modeln und zu guter Letzt wird sie von seiner Frau Petra liebevoll händisch verpackt.

Die "Tiroler Edle" kommt selbstverständlich ohne künstliche Konservierungsstoffe aus und sollte deshalb bald genossen werden.

Productor / Distribuidor
Tiroler Edle Petra Haag Konditorei Haag Maisengasse 19 A-6500 Landeck T: (+43) 05442 62328 1 F: (+43) 05442 62328 4 haag[at]tiroleredle.at   Hersteller: Café-Konditorei Haag, Maisengasse 19,  6500 Landeck, Österreich
Características
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Ingredientes
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Lecithin, Vollmichpulver, ötztalerPreiselbeeren, Frischrahm vom Tiroler Grauvieh (pasteurisiert),Preiselbeer-Honiglikör, natürliche Vanille. Spuren von Schalenobst könnenvorhanden sein. Alkoholhaltig. Ohne Konservierungsmittel.
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