CACAOSUYO "Piura Nibs" 70% chocolate

Piura Nibs 70% Schokolade mit Kakaobohnenstückchen - Barras de chocolate, Perú, chocolate peruano, Chocolate con cacao /-nibs - Chocolats-De-Luxe

8,80 € *

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contiene: 0.07 kg (125,71 € * / 1 kg)
peso: 0,08 kg
Hecho por: Cacaosuyo
N.º artículo: 89-003

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Piura Nibs 70% Schokolade mit Kakaobohnenstückchen

aus der Piura Region im Norden Perus

Die Kakaobohnen für diese Tafel stammen aus der Region Piura aus dem Nordenwesten des Landes nahe der Grenze zu Ecuador in Peru. Die Kakaobohnen sind wegen ihrer weißen Farbe bekannt geworden. Die 70% Schokolade hat eine Farbe wie Vollmilchschokolade, trotz des hohen Kakaogehalts. Piura ist nur eine Sorte an Kakao, die kürzlich entdeckt wurden. Inzwischen spricht man schon von 10 Kakaosorten, die sich genetisch unterscheiden.

Die Aromen des Kakaos schmecken erfrischend nach Zitronen und einem Hauch Nüssen. Die Schokolade verbindet die Aromen des Kakaos wunderbar mit den knusprigen, gerösteten Kakaobohnen.

Die 70% Piura Nibs ist eine Schokolade, die im Urspungsland Peru von der Bohne bis zur Tafel (Bean-to-Bar) hergestellt wird.

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Productor / Distribuidor

Theobroma Inversiones S.A.C., Av. Mariscal Eloy Uret 429, San Luis, Lima, Peru.

Características

Tipo de producto:	Barras de chocolate
Año del premio:	2021-22, 2023
Tipo de chocolate:	chocolate oscuro
Origen de frijoles:	Perú
Continente de origen:	América Latina
Contenido:	70 %
Grano de cacao:	Cacao en grano Piura
Producido:	Chocolate Bean-To-Bar
Fabricado en:	Perú, chocolate peruano
Chocolate con:	Chocolate con cacao /-nibs, Chocolate con crujiente, chocolate crujiente
Embalaje:	Rojo
Premios:	Oro regional - Intern. Chocolate Awards, Plata del Mundo - Intern. Chocolate Awards, Schupp Lista Recomendación
personalizable:	Banderola, Etiqueta adhesiva

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Ingredientes

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Kakaobohnen Stückchen, Sojalecithin, KannSpuren von Milch, Nüssen und Erdnüssen enthalten,

Alérgenos

Soja

_{Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.}

Valores nutricionales

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético	2.240 kJ 560 kcal	28 %
Grasa	36,0 g	51 %
Grasa saturada	24,8 g	124 %
Kohlenhydrate	52,0 g	19 %
davon Zucker	36,0 g	40 %
Eiweiß	8,0 g	16 %
Salz	0,06 g	1 %

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Piura Nibs 70% Schokolade mit Kakaobohnenstückchen

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