Michel Cluizel, Paris

Chocolats de Plantation Napolitains Barras de chocolate 140 g

Estos chocolates de 1 Crus des Plantation son un maravilloso set de degustación para todos aquellos que quieran conocer el chocolate de manera similar al vino y que puedan aprender mucho sobre la producción de chocolate con el folleto adjunto. Un set de cata muy elegante para degustar diferentes tipos de cacao de diferentes orígenes. Contiene cuatro tabletas (siestas) de siete chocolates Cluizel Cru de Plantation diferentes con un contenido de cacao del 47% al 67%. Cada chocolate tiene su propio perfil de sabor debido al cacao utilizado, que se remonta al "terruño" del país de origen. Se incluye un pequeño folleto con información sobre el cacao y la plantación. La caja de degustación es de muy alta calidad y se puede abrir y cerrar con elegancia, similar a una caja de puros. También se incluye un folleto adjunto, en el que se presentan brevemente las distintas plantaciones de cacao y cacao.

La caja contiene 4 siestas de cada una de las siguientes plantaciones:

• Mangaro Lait 50%, Plantación de Mangaro / Madagascar
• Maralumi Lait 47%, Maralumi Plantation / Papua Nueva Guinea
• Mokayo Bio Noir 66%, plantación Mokayo / México
• Los Anconès Bio Noir 67%, Plantation Los Anconès / St. Domingo
• Vila Gracinda 67%, Plantación Vila Gracinda, Sao Tomé
• Mangaro Noir 65%, Mangaro Plantation, / Madagascar
• Maralumi Noir 64%, Maralumi Plantation / Papua Nueva Guinea

Michel Cluizel: "Desde 1997 he estado buscando excelentes plantaciones para crear estos chocolates, cada uno de los cuales está hecho con granos de cacao excepcionales de una sola plantación. Como los grandes vinos, disfrute y compare. Relaciones directas, sinceras y duraderas con los dueños de las plantaciones nos permiten conocer personas con extrema pasión y mucha experiencia. Esto garantiza la mejor trazabilidad posible del cacao / cacao en grano ".

Produce sus chocolates de acuerdo con una ley de pureza muy estricta. Los ingredientes solo pueden ser masa de cacao, manteca de cacao, azúcar de caña y vainilla pura. Prescinde por completo de lecitina de soja en todos los productos.
Pruébelo usted mismo, ¡los chocolates son únicos!

¡Las barras de chocolate 1er Crus de Plantation o Chocolats de Plantation de Cluizel son un bonito regalo!