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Plantation "Mokaya" Mexiko 75% Schokolade Bio - Barras de chocolate, chocolate sin soja, sin gluten, sin lecitina, vegan-amigable, Francia, chocolate francés, Chocolate con azúcar - Chocolats-De-Luxe

Cluizel
Plantation "Mokaya" Mexiko 75% Schokolade Bio

dunkle Schokolade Herkunftsschokolade aus Mexiko

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7,90 € *

Precios incl. IVA legal más gastos de envío

  • contiene: 0.07 kg (112,86 € * / 1 kg)
  • peso: 0,09 kg
  • Hecho por: Cluizel
  • N.º artículo: 2-12146
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Descripción
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Plantation "Mokaya" Mexiko 75% Schokolade Bio

dunkle Schokolade Herkunftsschokolade aus Mexiko

Die dunkle BIO Schokolade Plantation Mokaya Grand Cru Tapachula Mexiko 75% stammt aus der Region Chiapas. Es ist eine Single Origin Schokolade. Der Name stammt von dem gleichnamigen indigenen Volksstamm aus dem Hochland. Der Staat befindet sich an der Südspitze von Mexiko am Pazifischen Ozean und grenzt im Osten an Guatemala. San Cristóbal de las Casas und die Ruinenstadt Palenque, die zum Weltkulturerbe gehört, sind die bekanntesten Orte in dem Bundessstaat von Mexiko.

Das Land ist von Armut geprägt, obwohl die klimatischen Bedingungen optimal für die Landwirtschaft sind. Durch die Wiederentdeckung des Kakaos in der Region, wird ein Beitrag zu Verbesserung der Lebensbedingungen der Bevölkerung geleistet.

Der Kakao hat hier eine lange Tradition, die über 1.000 Jahre alt ist und von bester Qualität. Der Geschmack erinnert an getrocknete Aprikosen oder Äpfel.

Die Plantation Mokaya Grand Cru Tapachula Mexiko 75% BIO Schokolade ist eine Single Origin Schokolade.

 

Características
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Productor / Distribuidor
La Manufacture Cluizel, Route de Conches, F-27240 Damville
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Año del premio: 2021
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: México
Continente de origen: Cioccolato dall'America Centrale
Contenido: 66 %
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate de una sola planta
Fabricado en: Francia, chocolate francés
Chocolate con: Chocolate con azúcar, chocolate con vainilla, chocolate puro sin ingredientes
Embalaje: Rojo
Sostenibilidad: Chocolat Orgánico
Salud / Alimentación: chocolate sin soja, sin gluten, sin lecitina, vegan-amigable
Premios: Academy of Chocolate - Gold, Academy of Chocolate - Silber, Bean-To-Bar Oro - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar Plata - Intern. Chocolate Awards, Great Taste Awards 1 Estrella
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
Ocasión: Lo siento, Muchas gracias.!, Regalo de invitados, Regalo para hombres
aromas frutales de: cerezas, frutas secas, Lychee
Aromi di cioccolato: armónico, chocolateado, cremoso, oscuro cremoso
sabores tostados: Cacao
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Ingredientes y valores nutricionales
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Ingredientes
Kakao von der Plantage Mokaya, Rohrzucker, Kakaobutter, Schalenfrüchte, Milch und Gluten können enthalten sein,
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.427 kJ
581 kcal 		29 %
Grasa 45,0 g 64 %
Grasa saturada 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 30,0 g 11 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0,02 g 0 %

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