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Ucayali 70% chocolate oscuro de Perú

del Amazonas de Perú

Ucayali 70% chocolate oscuro de Perú

del Amazonas de Perú

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  • Goodnow Farms Chocolate
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Premios

Ucayali 70% chocolate oscuro de Perú

del Amazonas de Perú

La región de Ucayali está situada en la costa oriental de Perú y durante mucho tiempo fue conocida como la principal zona de cultivo de coca. Aunque muchos agricultores de la región solían cultivar cocaína, cada vez más han optado por el sabroso cacao como alternativa. Una de las razones de este cambio son las primas que paga el gobierno peruano para erradicar el cultivo de coca y frenar así la delincuencia asociada, así como los precios que pagan los productores de chocolate artesanal, como Goodnow Farms, por el cacao de primera calidad. 

Productor / Distribuidor
Goodnow Farms Chocolate, Goodnow Road 80, 01776 Sudbury USA
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Año del premio: 2021, 2021-22, 2023
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Perú
Continente de origen: América Latina
Contenido: 70 %
Grano de cacao: Cacao en grano Criollo
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Estados Unidos, chocolate americano, us chocolate
Chocolate con: Chocolate con azúcar de caña
Embalaje: verde
Sostenibilidad: Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación: chocolate sin soja, chocolate vegano, sin gluten
Premios: Bean-To-Bar Plata - Intern. Chocolate Awards, Plata del Mundo - Intern. Chocolate Awards, Plata regional - Intern. Chocolate Awards
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
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Ingredientes
Granos de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao de origen único (Ucayali); Elaborado en una fábrica que también procesa cacahuetes y frutos secos.
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
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