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Ecuador "Esmeraldas" 70% chocolate oscuro - Barras de chocolate, chocolate sin soja, chocolate vegano, sin gluten, Estados Unidos, chocolate americano, us chocolate, Chocolate con azúcar de caña - Chocolats-De-Luxe

Ecuador "Esmeraldas" 70% chocolate oscuro

Ecuador "Esmeraldas" 70% chocolate oscuro

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Ecuador "Esmeraldas" 70% chocolate oscuro

Oscuro de origen único Chocolate de la región de Esmeraldas (Ecuador) con baja acidez, notas de mermelada de uva roja y bayas.y una pizca extra de manteca de cacao suavemente prensada a mano de Granos de cacao del mismo origen.

Goodnow obtiene el cacao híbrido de alta calidad Nacional de la familia Salazar, del norte de Ecuador, que posee una granja de cacao de 100 acres con instalaciones de fermentación y secado de cacao de última generación. Las cosechas son lo bastante grandes como para poder fermentar y secarse por sí mismas, lo que permite un alto grado de control sobre estos importantes pasos de la transformación posterior a la cosecha. El resultado son unas judías de gran calidad y sabor excepcional. El resultado es una combinación de mermelada de bayas y uvas Cabernet. Esmeraldas tiene poca acidez y un sabor ligeramente astringente. Indulgencia Un regusto largo y satisfactorio hace que este Chocolate.

Productor / Distribuidor
Goodnow Farms Chocolate, Goodnow Road 80, 01776 Sudbury USA
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Año del premio: 2020-21, 2021, 2021-22, 2022
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Ecuador
Continente de origen: América Latina
Contenido: 70 %
Grano de cacao: Cacao en grano Arriba Nacional
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Estados Unidos, chocolate americano, us chocolate
Chocolate con: Chocolate con azúcar de caña, chocolate puro sin ingredientes
Embalaje: Púrpura
Sostenibilidad: Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación: chocolate sin soja, chocolate vegano, sin gluten
Premios: Academy of Chocolate - Silber, Bean-To-Bar Plata - Intern. Chocolate Awards, Plata del Mundo - Intern. Chocolate Awards
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Ingredientes
Granos de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao de origen único (Esmeraldas); Elaborado en una fábrica que también procesa cacahuetes y frutos secos
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
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