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Piura Kollektion dunkler Schokoladen aus dem Piura Tal, Peru
Piura Kollektion dunkler Schokoladen aus dem Piura Tal, Peru
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Die Kakaosorte Piura Porcelana ist eine seltene weiße Kakaobohne aus dem Piura Tal in den peruanischen Anden. Die fruchtigen Noten der Schokolade machen sie zu einer der teuersten Kakaosorten der Welt.
Este conjunto se compone de:
Piura Perú 70% Chocolate Orgánico (Chililique)
Chocolate negro BIO de Escocia
Los granos de cacao para este chocolate provienen de un valle de montaña en un pueblo llamado Chililique en el norte de Perú . Los productores de cacao están organizados en cooperativas y venden sus granos de cacao con el nombre...
Ingredientes
Granos de cacao orgánico, azúcar de caña orgánico, manteca de cacao orgánica. Puede contener trazas de nueces y leche.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
1.970 kJ
479 kcal |
24 % |
| Grasa | 35,8 g | 51 % |
| Grasa saturada | 21,0 g | 105 % |
| Kohlenhydrate | 51,6 g | 19 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 8,4 g | 17 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Piura 72% - chocolate elaborado con cacao fino peruano
Chocolate de árbol a barra de Perú
El cacao peruano va en aumento. El cacao proviene originalmente de Perú y no de México, como siempre se ha asumido hasta ahora. La variedad de cacao Piura proviene del norte del país en la frontera con Ecuador. También se le conoce...
Ingredientes
Masa de cacao natural, azúcar de caña, manteca de cacao. Puede contener trazas de nueces y leche.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.504 kJ
598 kcal |
30 % |
| Grasa | 38,3 g | 55 % |
| Grasa saturada | 0,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 52,4 g | 19 % |
| davon Zucker | 15,7 g | 17 % |
| Eiweiß | 6,1 g | 12 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Piura 75% chocolate negro orgánico de Perú
Chocolate negro del valle del río Piura, Andes peruanos
Original Beans ha redescubierto este raro grano de cacao blanco en las estribaciones de los Andes en Perú . El grano tiene una nota de cacao muy afrutado y menos astringente y, por lo tanto, es muy apreciado por los conocedores....
Ingredientes
Masa de cacao *, azúcar de caña en bruto *, manteca de cacao * (cacao: 75% min) (* orgánico certificado) Granos de cacao orgánicos comprados directamente, sin gluten. vegano.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
563 kJ
2.357 kcal |
118 % |
| Grasa | 46,0 g | 66 % |
| Grasa saturada | 28,0 g | 140 % |
| Kohlenhydrate | 41,0 g | 15 % |
| davon Zucker | 24,0 g | 27 % |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Gran Chililique 70% Chocolate vegano
Bean-To-Bar Chocolate
Gran Chililique : Cacao ultrapremium, ganador del Premio Peruano de Cacao de Oro 2013. El cacao Gran Chililique crece en las colinas que rodean Chililique, provincia Piura en Perú. El cacao se beneficia de unas condiciones climáticas...
Ingredientes
Orgánico-Cacao, sin refinar Orgánico-Azúcar de caña, prensado en frío Orgánico-Manteca de cacao (Puede contener trazas de soja, frutos secos y gluten).Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.448 kJ
585 kcal |
29 % |
| Grasa | 45,0 g | 64 % |
| Grasa saturada | 29,0 g | 145 % |
| Kohlenhydrate | 44,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 33,0 g | 37 % |
| Eiweiß | 18,4 g | 37 % |
| Salz | 0,20 g | 3 % |
Piura Nibs 70% chocolate con nibs de cacao
del cacao de Piura, región de Piura en el norte de Perú
Los granos de cacao para esta barra provienen de la región de Piura el Noroeste del país cerca del frontera a ecuador en Perú. Los granos de cacao son conocidos por su color blanco . El chocolate al 70%...
Ingredientes
Masa de cacao, azúcar, manteca de cacao, trozos de cacao en grano, lecitina de soja. Puede contener trazas de leche, frutos secos y cacahuetes.Alérgenos
- Soja
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.418 kJ
578 kcal |
29 % |
| Grasa | 37,9 g | 54 % |
| Grasa saturada | 24,8 g | 124 % |
| Kohlenhydrate | 51,4 g | 19 % |
| davon Zucker | 37,4 g | 42 % |
| Eiweiß | 7,7 g | 15 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
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