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Piura Kollektion dunkler Schokoladen aus dem Piura Tal, Peru -  - Chocolats-De-Luxe
Piura Kollektion dunkler Schokoladen aus dem Piura Tal, Peru - Chocolats-De-Luxe
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Piura Kollektion dunkler Schokoladen aus dem Piura Tal, Peru

Piura Kollektion dunkler Schokoladen aus dem Piura Tal, Peru

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Die Kakaosorte Piura Porcelana ist eine seltene weiße Kakaobohne aus dem Piura Tal in den peruanischen Anden. Die fruchtigen Noten der Schokolade machen sie zu einer der teuersten Kakaosorten der Welt.

Este conjunto se compone de:

Piura 72% - chocolate elaborado con cacao fino peruano

Chocolate de árbol a barra de Perú

Ingredientes

Masa de cacao natural, azúcar de caña, manteca de cacao. Puede contener trazas de nueces y leche.

Piura Nibs 70% chocolate con nibs de cacao

del cacao de Piura, región de Piura en el norte de Perú

Ingredientes

Masa de cacao, azúcar, manteca de cacao, trozos de cacao en grano, lecitina de soja. Puede contener trazas de leche, frutos secos y cacahuetes.

Alérgenos

  • Soja

70% Andoa Noir Pur Pérou Orgánico Chocolate

Bean-To-Bar Chocolate

Ingredientes

Cacao en grano de Perú*, azúcar de caña en bruto*, manteca de cacao*, emulgente: lecitinas de girasol*. Leche (producida en una empresa que utiliza leche). Puede haber presencia de gluten, frutos secos y soja. * Productos de la agricultura ecológica. Certificado por FR-Orgánico-01

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.365 kJ
570 kcal
29 %
Grasa 42,0 g 60 %
Grasa saturada 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 34,0 g 13 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 8,6 g 17 %
Salz 0,03 g 1 %

70% Piura Perú Single Origin - Chocolate oscuro orgánico

Bean-To-Bar Chocolate

Ingredientes

Orgánico Masa de cacao, Orgánico Azúcar, Orgánico Manteca de cacao. Contenido de cacao: 70% mínimo. Puede contener trazas de leche y frutos secos

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.548 kJ
609 kcal
30 %
Grasa 44,5 g 64 %
Grasa saturada 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 44,7 g 17 %
davon Zucker 32,0 g 36 %
Eiweiß 7,3 g 15 %
Salz 0,02 g 0 %

80% Piura Perú de origen único - chocolate negro orgánico

Bean-To-Bar chocolate

Ingredientes

Masa de cacao orgánico, azúcar orgánico, manteca de cacao orgánica. Contenido de cacao: 80% como mínimo Puede contener trazas de leche y frutos secos.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.694 kJ
644 kcal
32 %
Grasa 52,0 g 74 %
Grasa saturada 31,6 g 158 %
Kohlenhydrate 35,5 g 13 %
davon Zucker 20,9 g 23 %
Eiweiß 8,9 g 18 %
Salz 0,02 g 0 %
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