Domori "Puertomar" Cacao Criollo 70% Chocolate

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Domori

Porcelana Cacao Criollo 70% Dark Schokolade

Criollo in ihrer reinsten Form aus Venezuela

Hacienda San José , Halbinsel Paria , Venezuela. Porcelana. Im Jahr 1994 haben wir unser Abenteuer mit dem Porcelana begonnen. Seit 1997 kaufen wir jedes Jahr einen Teil der verfügbaren Ernte in der Andenregion. 1998 haben wir...

Detalles

Puertomar Cacao Criollo 70% Dark Chocolate - Barras de chocolate, sin gluten, Italia, chocolate italiano, Chocolate con azúcar - Chocolats-De-Luxe

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12,90 € *

Precios incl. IVA legal más gastos de envío

contiene: 50 g (258,00 € * / 1 kg)
peso: 0,07 kg
Hecho por: Domori
N.º artículo: 1-6650

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Premios

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Puertomar Cacao Criollo 70% Dark Chocolate

Criollo in seiner reinsten Form aus Venezuela

Awards: Academy of Chocolate - Bronze
aromas frutales de: Naranja
Aroma de especias de : Pimienta negra
Aromi di cioccolato: fuerte
sabores de nueces de: Almendras
Chocolate Bean-To-Bar , Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Chocolate con azúcar , chocolate puro sin ingredientes

Die Puertomar von Domori, von der Hacienda San José, Halbinsel Paria in Venezuela.

Ein Unterklon des jüngsten Criollo, Ocumare 61, eingepflanzt 1998. Ein großes Unterfangen. Es ist das erste Beispiel weltweit für zurückgewonnenen Criollo-Kakao. Für die Forschung und den Geschmack ist dies ein enormer Schritt vorwärts. Er präsentiert Noten von Sahne, Gewürzen, Mandeln und Kirschmarmelade. Süße und exzellente Rundheit.

Preise und Auszeichnungen für die Puertomar Cacao Criollo 70%:
2009 Academy of Chocolate, London: Bronze Bean to Bar
2008 Tavoletta dOro, Italien: beste Cru Schokolade

Die Schokoladen von Domori werden ausschließlich mit Rohrzucker und ohne zusätzliche Kakaobutter hergestellt. Die Schokolade ist glutenfrei.

So schmeckt Kakao !

Lassen Sie sich die Domori Schokolade Puertomar Cacao Criollo 70% dark chocolate auf der Zunge zergehen.

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Productor / Distribuidor

Domori S.r.l. - Via Pinerolo 72-74 10060 None (Torino)

Características

Cultivador:	Hacienda San José
Tipo de producto:	Barras de chocolate
Tipo de chocolate:	chocolate oscuro
Origen de frijoles:	Venezuela
Continente de origen:	América Latina
Contenido:	70 %
Grano de cacao:	Cacao en grano Criollo
Producido:	Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en:	Italia, chocolate italiano
Chocolate con:	Chocolate con azúcar, chocolate puro sin ingredientes
Embalaje:	blanco
Salud / Alimentación:	sin gluten
Premios:	Academy of Chocolate - Bronze
personalizable:	Banderola, Etiqueta adhesiva
Ocasión:	Cumpleaños, Día de San Nicolás , Regalo de invitados
Regalos:	Regalos para empresas, regalos corporativos, Regalos para hombres, Regalos para la oficina y los colegas, Regalos para mujeres
aromas frutales de:	Naranja
Aroma - Especias:	Pimienta negra
Aromi di cioccolato:	fuerte
sabores de nueces de:	Almendras

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Ingredientes

Kakao min 70%, Kakaomasse, Rohrzucker, glutenfrei. Kann Spuren von Nüssen, Milch und Soja enthalten.

_{Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.}

Valores nutricionales

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético	2.311 kJ 556 kcal	28 %
Grasa	38,0 g	54 %
Grasa saturada	28,0 g	140 %
Kohlenhydrate	14,0 g	5 %
davon Zucker	40,0 g	44 %
Eiweiß	9,0 g	18 %
Salz	0,00 g	0 %

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