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10 x 25g Minitafeln "Rugoso" Single Bean 70% Zartbitterschokolade - chocolate sin soja, sin gluten, sin lactosa, sin lecitina, sin nueces, vegan-amigable, Dinamarca, chocolate danés, Chocolate con azúcar - Chocolats-De-Luxe
10 x 25g Minitafeln "Rugoso" Single Bean 70% Zartbitterschokolade - Chocolats-De-Luxe
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Friis-Holm
10 x 25g Minitafeln "Rugoso" Single Bean 70% Zartbitterschokolade

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  • contiene: 0.03 kg (3,33 € * / 1 kg)
  • peso: 0,03 kg
  • Hecho por: Friis-Holm
  • N.º artículo: 74-2103
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10 x 25g Minitafeln "Rugoso" Single Bean 70% Zartbitterschokolade

Die Kakaosorte wurde unsprünglich in kleinen Mengen auf einer einzigen Farm im Norden von Nicaragua gefunden. Der Kakao hat eine sehr fruchtige und angenehme Säure. Aromen von Trauben und Rosinen und einen langen Nachgeschmack.

Auszeichnungen / Preise:

  • Silver at Academy of Chocolate 2011
  • Gold one star at Great Taste Awards 2012

Mikkel Friis-Holm: "All unser Kakao wird ethisch korrekt und direkt von den Kleinbauern bezogen."

Die Schokolade ist eine Bean-to-Bar Schokolade. Die Rugoso 70% Single Bean von Friis-Holm ist eine Herkunftsschokolade

Características
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Productor / Distribuidor
Friis-Holm Chokolade A/S, Kattingevej 18, 4000 Roskilde, Dänemark
Características
Año del premio: 2020, 2020-21, 2021-22
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Nicaragua
Continente de origen: Cioccolato dall'America Centrale
Contenido: 70 %
Grano de cacao: Cacao en grano Criollo
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Dinamarca, chocolate danés
Chocolate con: Chocolate con azúcar, chocolate puro sin ingredientes
Sostenibilidad: Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación: chocolate sin soja, sin gluten, sin lactosa, sin lecitina, sin nueces, vegan-amigable
Premios: Academy of Chocolate - Silber, Bean-To-Bar Bronze - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar Plata - Intern. Chocolate Awards, Bronce del Mundo - Intern. Chocolate Awards, Great Taste Awards 1 Estrella, Plata del Mundo - Intern. Chocolate Awards, Schupp Lista 5 Estrellas
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
aromas frutales de: zarzamora
Aromi di cioccolato: chocolateado, oscuro cremoso
sabores tostados: Cacao
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Ingredientes y valores nutricionales
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Ingredientes
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter,
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.425 kJ
579 kcal 		29 %
Grasa 36,0 g 51 %
Grasa saturada 12,0 g 60 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 0,01 g 0 %

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