Claudio Corallo Sao Tomé Kaffeebohnen in dunkler Schokolade coffeebeans grains de café chocolat noir dark chocolate

Corallo

Sao Tomé et Principe 3 Loucuras - anciens cafés Arabica

Trois types de grains de café au chocolat 55%

17,07 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 150 g (11,38 € * / 100 g)
  • 0,185 kg
  • Corallo
  • 54-6827
Cet article est actuellement épuisé ou n'est pas disponible.
Veuillez saisir votre adresse électronique ci-dessous et nous vous informerons lorsque l'article sera à nouveau disponible.

Sao Tomé et Principe 3 Loucuras - anciens cafés Arabica Trois types de grains de café au chocolat 55%

3 Loucouras de cafés au chocolat - 3 anciennes sortes de café au chocolat


C'est juste des grains de café dans le chocolat, y a-t-il une différence? Un bon nombre de personnes se sont posé cette question. Et pourtant, les types de café ont tous un goût différent. Essayez-les. Le café provient de la plantation Nova Moca à Sao Tomé et Principe.

Cultivé selon des directives holistiques.

Ingrédients: cacao, sucre, beurre de cacao, café.

Teneur en cacao: au moins 51%

Chocolat d'origine unique fait à la main de la plantation Terreiro Velho à Sao Tomé-et-Principe dans le golfe de Guinée au large du Nigéria, en Afrique.

Claudio Corallo: "La plupart des gens n'ont absolument aucune idée de ce qu'est le chocolat. Ce qu'il peut être."

Et en effet: si vous essayez votre chocolat pour la première fois, vous remarquerez ce que peut être le chocolat. Sa mission est de créer le meilleur chocolat au monde . Il dédaigne le long conchage et dit que cette machine prive le cacao de son goût. Les fèves de cacao sont fermentées à Corallo pendant 16 jours, ce qui est inhabituellement long. La fermentation classique dure au maximum 7 jours. Il transforme le cacao comme un vigneron son vin. Il est perfectionniste et puriste et suit toujours son propre chemin. Il aime trois choses dans sa vie: le café, le cacao et les noix de coco.

Claudio Corallo Sao Tomé et Principe 3 anciens cafés Arabica Loucuras enveloppés de chocolat de la même plantation.

Caractéristiques
Liens supplémentaires vers "Sao Tomé et Principe 3 Loucuras - anciens cafés Arabica"
Ingrédients
Cacao, sucre, beurre de cacao, café. Teneur en cacao: 55% min.
Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 273 kJ
543 kcal
27 %
Lipides totaux 35,0 g 50 %
dont acides gras saturés 21,3 g 107 %
Kohlenhydrate 45,7 g 17 %
davon Zucker 44,5 g 49 %
Eiweiß 4,9 g 10 %
Salz 0 mg 0 %

Cliquez sur les pictogrammes pour plus de produits ayant les mêmes propriétés. Profitez de notre recherche de chocolat !

Accessoire
>forte>Vos avantages
at Chocolats-De-Luxe.com
  • Grande sélection de produits
  • Pas de valeur minimale de commande
  • Prêt à être expédié le jour de la commande*
  • Expédition dans le monde entier par DHL
  • Recommandé par le magazine gastronomique Feinschmecker
* Les jours ouvrables pour les marchandises en stock, pour les commandes et les paiements reçus avant 12 heures

Autres clients notés Sao Tomé et Principe 3 Loucuras - anciens cafés Arabica
Rédigez la première évaluation et aidez les autres clients. Merci pour votre soutien.
Ihre Meinung

Les champs suivis d'un * sont des champs obligatoires.

service aux clients +49 - 511 - 78 09 43 70 Lu.-Ve. 10 - 18 h

Nous parlons français