Merkén Smoked Chili 65% - dunkle Schokolade mit Chili - Tablette de chocolat, chocolat sans gluten, chocolat sans soja, chocolat végétalien, Chili, chocolat chilien, Chocolat au Chili - Chocolats-De-Luxe

Merkén Smoked Chili 65% - dunkle Schokolade mit Chili

Bean-to-Bar Schokolade

Obolo Chocolate

Merkén Smoked Chili 65% - dunkle Schokolade mit Chili

Bean-to-Bar Schokolade

7,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 80 g (9,88 € * / 100 g)
  • 0,2 kg
  • Obolo Chocolate
  • 142-0060

Disponible
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Prix

Merkén Smoked Chili 65% - dunkle Schokolade mit Chili Bean-to-Bar Schokolade

Die Zartbitterschokolade mit 65% Kakaogehalt und Merkén Smoked Chili wird aus Kakaobohnen von einer nachhaltig wirtschaftenden Kooperative im Urwald von Pangoa in Peru hergestellt.

Mark Gerrits verarbeitet die Kakaobohnen handwerklich in seiner Manufaktur in Santiago zu einer Bean-to-Bar Schokolade. Die Zutatenliste ist sehr kurz: nur Kakaobohnen und Rohrzucker aus nachhaltigem Anbau und Merkén Smoked Chili.

Merkén ist ein traditionelles Gewürzsalz aus Chile. Es besteht aus geräuchertem Chili, Koriander und Salz. Erfunden haben es die chilenischen Ureinwohner Mapuche. Es gehört auch heute noch zur chilenischen Küche.

Óbolo Chocolate gehört zu den B-Corporations und hat sich zu Nachhaltigkeit,Transparenz und Fairness in der Herstellung der Produkte verpflichtet. Dazu gehört auch die faire Bezahlung und der ethische Umgang mit allen Menschen, die in den gesamten Prozess involviert sind.

Die Schokolade ist:

  • glutenfrei
  • sojafrei
  • vegan

Neu in unserem Sortiment: Merkén Smoked Chili 65% Schokolade von Óbolo Chocolate aus Chile.

Producteur / Distributeur
Óbolo Chocolate AV. ITALIA 1584, BARRIO ITALIA SANTIAGO DE CHILE INFO@OBOLOCHOCOLATE.CL
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Année d'attribution: 2020
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Pérou
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao: 65 %
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar
Produit en: Chili, chocolat chilien
Chocolat avec: Chocolat au Chili
Emballage: rouge
Développement durable: B-Corporation, Direct Cacao, Qualité biologique (non certifiée)
Santé / Nourriture: chocolat sans gluten, chocolat sans soja, chocolat végétalien
Prix: Academy of Chocolate - Bronze
personnalisable: autocollant, Banderole, insert imprimé
Occasionner: Cadeau pour hommes, Invité présent, soirée entre filles
Cadeaux: Cadeaux pour entreprises, cadeaux d'entreprise, Cadeaux pour les clients
Arôme - Épices: Chili, Koriander, Sel
Les arômes du chocolat: crémeux foncé
arômes grillés: Cacao, Toast
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Ingrédients
Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, geräucherter Chili * aus nachhaltigem Anbau
Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 1 840 kJ
460 kcal
23 %
Lipides totaux 30,0 g 43 %
dont acides gras saturés 17,0 g 85 %
Kohlenhydrate 57,0 g 21 %
davon Zucker 35,0 g 39 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0 mg 0 %
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