Taucherli Schokolade

La foulque, ou plutôt le Taucherli comme disent les Zurichois, donne son nom à ce chocolatier et l'illustre. Kay Keusen est l'homme derrière le chocolat Taucherli. Il fabrique lui-même aussi bien Couverture que le chocolat Bean-To-Bar fabrique le chocolat.

L'ambition deKay Keusen avec la production de Taucherli Bean-To-Bar était de redéfinir ce que cela signifie d'être un chocolatier suisse. Kay voulait emmener les clients en "voyage" pour qu'ils découvrent les véritables arômes des fèves, sans vanille. Il se procure ses fèves aussi bien directement auprès de producteurs de cacao que de négociants en cacao noble, comme Daarnhouwer. Pour la barre colombienne à 77% de Taucherli, le cacao provient de la Finca Betulia. Christian Velez est un incroyable producteur de cacao qui gère la Finca Betulia et est un bon ami de Kay.

Taucherli travaille en étroite collaboration avec les cultivateurs de cacao et ne traite que la meilleure qualité. Le résultat : des chocolats suisses d'une grande finesse - Ici, on sent la différence !

➤ en savoir plus

Aucun résultat trouvé pour le filtre !
Cameroon 70% Cameroots Cooperatives - Chocolat noir Cameroon 70% Cameroots Cooperatives - Chocolat noir
Contenu 0.08 kg (136,25 € * / 1 kg)
10,90 € *
Colombie 70% Betulia B6 Pure Criollo - chocolat noir Colombie 70% Betulia B6 Pure Criollo - chocolat noir
Contenu 0.08 kg (136,25 € * / 1 kg)
10,90 € *
Colombia 77% Cacao Nibs édition limitée - chocolat noir Colombia 77% Cacao Nibs édition limitée - chocolat noir
Contenu 0.08 kg (136,25 € * / 1 kg)
10,90 € *
Turicum Gin Choco 69% chocolat noir
Contenu 0.08 kg (136,25 € * / 1 kg)
10,90 € *
Chocolat Bali Honey Bean 70
Contenu 0.08 kg (136,25 € * / 1 kg)
10,90 € *
Set de dégustation du festival du chocolat - chocolats de Taucherli Set de dégustation du festival du chocolat - chocolats de Taucherli
Ghana 100% Pure Dark Forastero pure Masse de cacao Ghana 100% Pure Dark Forastero pure Masse de cacao
Contenu 0.08 kg (148,75 € * / 1 kg)
11,90 € *
Mexico 70% Light Brown Chocolat noir
Contenu 0.08 kg (142,50 € * / 1 kg)
11,40 € *
Nicaragua 72% Limited Edition - chocolat noir
Contenu 0.08 kg (136,25 € * / 1 kg)
10,90 € *
Colombie 80% Betulia B9 Pure Criollo - chocolat noir Colombie 80% Betulia B9 Pure Criollo - chocolat noir
Contenu 0.08 kg (136,25 € * / 1 kg)
10,90 € *
Papouasie occidentale Amelonado 80% chocolat noir
Contenu 0.08 kg (136,25 € * / 1 kg)
10,90 € *
Chocolat au café Colombia B8 light brown 75% Chocolat au café
Contenu 0.08 kg (136,25 € * / 1 kg)
10,90 € *

Taucherli au Festival du Chocolat

Taucherli a participé au premier festival virtuel du chocolat au monde Festival gourmand du chocolat organisé par Chocolats-de-luxe.com

Taucherli sur Youtube

Retour à l'accueil
service aux clients +49 - 511 - 78 09 43 70 Lu.-Ve. 10 - 18 h

Nous parlons français