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Dunkle Schokolade "Arcango" Grand Noir 85%

Bean-to-Bar Schokolade

Dunkle Schokolade "Arcango" Grand Noir 85%

Bean-to-Bar Schokolade

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  • 0,09 kg
  • Cluizel Paris
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Auszeichnungen:

Dunkle Schokolade "Arcango" Grand Noir 85%

Bean-to-Bar Schokolade

Zartbitterschokolade mit hohem Kakaoanteil 85%. Zur Abrundung wurde die Schokolade mit einem Hauch echter Bourbon Vanille versehen.

Eine Schokolade von seltener Kraft, die im Gaumen die nachhaltigen, intensiven Aromen seiner Kakaos aus Südamerika, Afrika und Java entfaltet. Die tiefschwarze Farbe der Schokolade verbunden mit den leicht säuerlichen Noten von gebratenen Kastanien und Röstkaffee betonen die kakaointensive Schokolade.

Die Schokolade ist hergestellt:

  • mit echter Bourbon Vanille
  • mit reiner Kakaobutter
  • ohne Soja
  • ohne kĂĽnstliche Aromastoffe

Die dunkle Schokolade Arcango Grand Noir 85% von Michel Cluizel darf im Portfolio eines Liebhabers von extra dunkler Schokolade nicht fehlen.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
La Manufacture Cluizel, Route de Conches, F-27240 Damville
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Awards Jahr: 2016
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Kakaogehalt: 85 %
Kakaobohne: Blend, Kakao Mischung
Hergestellt in: Frankreich, französische Schokolade
Schokolade mit: Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe: braun
Gesundheit: vegan-freundlich
Awards: Academy of Chocolate - Silber
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
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Zutaten
Kakaos, Rohrzucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanille Schote. Schalenfrüchte, Milch und Gluten können vorhanden sein.  Die Schokolade ist sojalecithinfrei.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.507 kJ
599 kcal
30 %
Fett 50,3 g 72 %
davon gesättigte Fettsäuren 31,1 g 155 %
Kohlenhydrate 19,6 g 7 %
davon Zucker 14,4 g 16 %
EiweiĂź 9,4 g 19 %
Salz 0,02 g 0 %
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Andere Kunden bewerteten Dunkle Schokolade "Arcango" Grand Noir 85%

sehr gut

War erst skeptisch, aber nach und nach entwickelte sich ein wunderbares Aroma.

Heinz Marjanowic am 21. Oktober 2016
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