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Cioccolato al latte 45% con formaggio bruno - 45% Melk Brunost

Bean-To-Bar Cioccolato dalla Norvegia

Cioccolato al latte 45% con formaggio bruno - 45% Melk Brunost

Bean-To-Bar Cioccolato dalla Norvegia

8,80 € *

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  • 53 g (166,04 € * / 1 kg)
  • 0,07 kg
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Cioccolato al latte 45% con formaggio bruno - 45% Melk Brunost

Bean-To-Bar Cioccolato dalla Norvegia

Il cioccolato al latte è ottenuto dalle fave di cacao di Produits Des Iles SA (Pisa) Cap Haitien, Haiti. Il latte viene riscaldato e quindi caramellato e raffinato con la tradizionale specialità di formaggio norvegese Brunost (formaggio marrone) e sale marino . Il formaggio è un formaggio a base di siero di latte a base di latte di capra o di pecora che si caramella quando viene bollito. Il formaggio viene solitamente affettato e mangiato con marmellata rossa scura, ad esempio.

Cioccolato e formaggio, non vanno bene? Qui sarai convinto del contrario.

Premi e riconoscimenti:

  • International Chocolate Awards European 2019: Gold
  • International Chocolate Awards European 2019: Special Innovation Award

Il cioccolato è:

  • senza glutine
  • da coltivazione sostenibile

Abbiate il coraggio di provare il 45% di cioccolato al latte con formaggio marrone - 45% di cioccolato Melk Brunost di Fjak Sjokolade dalla Norvegia . Ne vale la pena - lo prometto!

 

Produttore / Distributore
Kvednavegen 4 5783 Eidfjord, Norwegen Telefon: +47 452 02 828
Caratteristiche
Caratteristiche: Le donne del cioccolato
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2019, 2020, 2021-22, 2022
Tipo di cioccolato: Cioccolato al latte
Origine dei fagioli: Haiti
Continente di origine: Cioccolato dall'America Centrale
Cacao: 45 %
Prodotto in: Norvegia, cioccolato norvegese
Cioccolato con: Cioccolato con formaggio
Imballaggio: bianco, marrone
Sostenibilità: debio økologisk, Qualità biologica (non certificata)
Salute / Cibo: senza glutine
Premi: Academy of Chocolate - argento, Bean-to-Bar Oro - Intern. Chocolate Awards, Great Taste Awards 1 Stella, Mondo d'oro - Intern. Chocolate Awards, Oro regionale - Intern. Chocolate Awards, Schupp Lista 3 Stelle
personalizzabile: banderuola
aromi fruttati di: bacche rosse
Aromi di cioccolato: scuro
Gusti lattici di: latte
sapori tostati: Cacao, Caramello
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Ingredienti
Fave di cacao, zucchero di canna grezzo, latte intero in polvere, burro di cacao, scamorza.
Allergeni
  • Latte / Lattosio
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.352 kJ
588 kcal
29 %
Grassi 41,0 g 59 %
Di cui saturi 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 40,0 g 15 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 6,0 g 12 %
Salz 0,00 g 0 %
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Seltsam aber wunderbar!

Die Schokolade ist zart und herrlich cremig, und dann kommen die schmelzigen, leicht salzigen Käsenoten. Wirklich lecker.

Lars Böttcher am 22 novembre 2021
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