Cioccolato alla birra - Cioccolato al latte fondente con ganache alla birra - Tavola di cioccolato, con alcool, Austria, Cioccolato austriaco, Cioccolato con birra - Chocolats-De-Luxe

Cioccolato alla birra - Cioccolato al latte fondente con ganache alla birra

Zotter

Cioccolato alla birra - Cioccolato al latte fondente con ganache alla birra

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  • 70 g (6,00 € * / 100 g)
  • 0,9 kg
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Cioccolato alla birra - Cioccolato al latte fondente con ganache alla birra

Cioccolato al latte di montagna fondente ripieno di ganache alla birra

Un altro cioccolato molto speciale di Zotter. Un cioccolato al latte fondente 50% con latte di montagna tirolese con una ganache di cioccolato fondente 70%, caramello e nocciola torrone e I.P.A. (India Pale Ale), varietà Nicobar. Una birra biologica che prende il nome da una delle due colonie austriache nel mondo, i Nicobars nell'Oceano Indiano (tra Malesia e Singapore).

Nostalgia coloniale della corona: nel 1778 le navi della "Compagnia per il commercio austro-orientale delle Indie" salparono per la prima volta da Trieste alle isole Nicobare per conto di Sua Maestà Maria Teresa. A bordo avevano una birra molto speciale, che era destinata all'unica colonia austriaca (con un totale di 6 austriaci in equipaggio), e che dovrebbe avere il suo carattere finale solo nel lungo viaggio.

Il cioccolato artigianale incontra la birra artigianale: Cioccolato alla birra - cioccolato al latte fondente ripieno di ganache alla birra; e magari un sorso (o due) di birra. Ti fa venire l'acquolina in bocca, vero?

Produttore / Distributore
Zotter Schokoladenmanufaktur GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: Cioccolato al latte fondente
Cacao: 50 %
Fava di cacao: Blend, Miscela Cacao
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Austria, Cioccolato austriaco
Cioccolato con: Cioccolato con birra
Imballaggio: marrone
Sostenibilità: Cioccolate Bio, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: con alcool
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti
Zucchero di canna grezzo ° *, massa di cacao ° *, burro di cacao ° *, Nicobar India Pale Ale ° (birra speciale - contiene MALTO D'ORZO), LATTE IN POLVERE INTERO °, CARAMELLO DI LATTE IN POLVERE ° (LATTE SCREMATO IN POLVERE °, zucchero °), riso sciroppo °, scremato canna °, nocciole intere ° *, emulsionante: lecitina di soia °, salgemma, luppolo in polvere °, baccello di vaniglia in polvere °, cannella °, cardamomo °, anice stellato ° cacao (pasta di cacao e burro di cacao): almeno 50% nel buio latte di montagna cioccolato ° Può contenere tracce di noci di tutti i tipi, arachidi, uova e contiene semi di sesamo. * da commercio equo e solidale, contenuto di commercio equo in totale: 65%; ° da agricoltura biologica controllata; Latte intero in polvere dei contadini biologici tirolesi di montagna "Bio vom Berg".
Allergeni
  • Cereali contenenti glutine
  • Soia
  • Latte / Lattosio
  • Dadi
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.063 kJ
497 kcal
25 %
Grassi 32,0 g 46 %
Di cui saturi 19,0 g 95 %
Kohlenhydrate 40,0 g 15 %
davon Zucker 35,0 g 39 %
Eiweiß 6,4 g 13 %
Salz 260 mg 4 %
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