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Taiwan Charcoal Oolong Tea Chocolate 62% dunkle Schokolade - Tavola di cioccolato, Taiwan, Cioccolato taiwanese, Cioccolato con tè - Chocolats-De-Luxe
Taiwan Charcoal Oolong Tea Chocolate 62% dunkle Schokolade - Chocolats-De-Luxe
   
Anteprima: Taiwan Charcoal Oolong Tea Chocolate 62% dunkle Schokolade Anteprima: Taiwan Charcoal Oolong Tea Chocolate 62% dunkle Schokolade

Fu Wan Chocolate
Taiwan Charcoal Oolong Tea Chocolate 62% dunkle Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

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Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • contiene: 45 g (295,56 € * / 1 kg)
  • peso: 0,07 kg
  • Prodotto da: Fu Wan Chocolate
  • Numero Ordine: 135-0010
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Taiwan Charcoal Oolong Tea Chocolate 62% dunkle Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Fu Wan Chocolate ist ein Familienbetrieb in Taiwan im Süden des Landes im Landkreis Ping Tung etwa 20 km östlich des Südchinesischen Meeres. Warren Hsu ist Koch und Sommelier und hat einige Schritte aus der Weinherstellung auf die Herstellung von Schokolade übertragen. Offensichtlich erfolgreich, wie man an den zahlreichen Preisen sieht.

Diese Schokolade wurde mit Charcoal Oolong Tee verfeinert. Der geröstete Oolong Tee ist eine Spezialität aus Taiwan.

Die Kakaobohnen kommen aus der Region um Ping Tung, zum Teil von seinem eigenen Resort. Waren Hsu verarbeitet die Kakaobohnen von der Bohne bis zur Tafel auf seinem Resort mit eigenen Fermentationsräumen und Trockungsanlagen.

Auszeichnungen: International Chocolate Awards:

  • Asia Pacific: Silber 2019
  • World: Silber 2018
  • World: Silber 2019

Die dunkle Schokolade Taiwan Charcoal Oolong Tea von Fu Wan Chocolate ist eine besondere Schokolade für Teeliebhaber.

Caratteristiche
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Produttore / Distributore
FuWan Chocolate 福灣巧克力 928, Taiwan, Pingtung County, Donggang Township, Dapeng Road, 100號928
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2018, 2019, 2020-21
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Taiwan
Continente di origine: Cioccolato dall'Asia
Cacao: 62 %
Fava di cacao: Fava di cacao Trinitario
prodotta: cioccolato Tree-To-Bar
Prodotto in: Taiwan, Cioccolato taiwanese
Cioccolato con: Cioccolato con tè
Imballaggio: giallo
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Premi: Argento mondiale - Intern. Chocolate Awards, Argento regionale - Intern. Chocolate Awards
personalizzabile: banderuola, etichetta
Aroma - Spezie: Liquirizia, Menta
Aromi di cioccolato: armonico, cioccolatoso
sapori tostati: Tè nero
sapori di noce di: Cashew, Mandorle
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Ingredienti e valori nutrizionali
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Ingredienti
Kakaomasse aus Taiwan, Zucker, Kakaobutter, Charcoal Oolong Tee aus Taiwan
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.632 kJ
629 kcal 		31 %
Grassi 48,0 g 69 %
Di cui saturi 30,0 g 150 %
Kohlenhydrate 45,0 g 17 %
davon Zucker 31,0 g 34 %
Eiweiß 5,6 g 11 %
Salz 75 mg 1 %

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