Fu Wantè Tie-Guan-Yin di Taiwan 62% Cioccolato al tè

Tè Taiwan Tie-Guan-Yin 62% cioccolato fondente con tè - Tavola di cioccolato, Taiwan, Cioccolato taiwanese, Cioccolato con tè - Chocolats-De-Luxe

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13,30 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

contiene: 45 g (295,56 € * / 1 kg)
peso: 0,07 kg
Prodotto da: Fu Wan Chocolate
Numero Ordine: 135-0011

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Tè Taiwan Tie-Guan-Yin 62% cioccolato fondente con tè

Cioccolato Tree-to-Bar

Awards: Academy of Chocolate - Bronzo , Argento mondiale - Intern. Chocolate Awards , Mondo d'oro - Intern. Chocolate Awards
Aromi floreali di: Orchidea
Aroma di spezie : Alloro , Chiodo di garofano , Menta
Aromi di cioccolato: cioccolatoso
sapori tostati: Cacao
cioccolato Tree-To-Bar
Cioccolato con tè

Fu Wan Ilcioccolato è un'azienda familiare di Taiwan, nel sud del paese, nella contea di Ping Tung, a circa 20 km a est del Mar Cinese Meridionale. Warren Hsu è uno chef e sommelier e ha trasferito alcuni passaggi dalla produzione di vino a quella di cioccolato. Un successo evidente, come si può vedere dai numerosi riconoscimenti.

Questo cioccolato è stato raffinato con il tè Tie-Guan-Yin (la Dea di Ferro della Misericordia). Il tè Oolong è probabilmente uno dei tè più famosi al mondo. È semi-fermentata.

I semi di cacao provengono dalla regione intorno a Ping Tung, in parte dalla sua stessa località. Waren Hsu lavora i semi di cacao dalla fava alla tavoletta nel suo resort, con sale di fermentazione e impianti di essiccazione propri.

PremiInternational Chocolate Awards:

MMM 2018
Mondo: Oro 2018 e 2019

Il cioccolato fondente Il tè Tie-Guan di Taiwan di Fu Wan Chocolate è uno dei tre cioccolatini al tè di Fu Wan.

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Produttore / Distributore

FuWan Chocolate 福灣巧克力 928, Taiwan, Pingtung County, Donggang Township, Dapeng Road, 100號928

Caratteristiche

Tipologia di prodotto:	Tavola di cioccolato
Anno del premio:	2018, 2019, 2020-21, 2022
Tipo di cioccolato:	cioccolato fondente
Origine dei fagioli:	Taiwan
Continente di origine:	Cioccolato dall'Asia
Cacao:	62 %
Fava di cacao:	Fava di cacao Trinitario
prodotta:	cioccolato Tree-To-Bar
Prodotto in:	Taiwan, Cioccolato taiwanese
Cioccolato con:	Cioccolato con tè
Imballaggio:	giallo
Sostenibilità:	Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Premi:	Academy of Chocolate - Bronzo, Argento mondiale - Intern. Chocolate Awards, Mondo d'oro - Intern. Chocolate Awards
personalizzabile:	banderuola, etichetta
Aromi floreali di:	Orchidea
Aroma - Spezie:	Alloro, Chiodo di garofano, Menta
Aromi di cioccolato:	cioccolatoso
sapori tostati:	Cacao

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Ingredienti

Pasta di cacao di Taiwan, zucchero, burro di cacao, tè Tie-guen-Yin di Taiwan.

_{Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.}

Valori nutrizionali

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico	2.640 kJ 631 kcal	32 %
Grassi	48,0 g	69 %
Di cui saturi	30,6 g	153 %
Kohlenhydrate	44,6 g	17 %
davon Zucker	30,8 g	34 %
Eiweiß	5,7 g	11 %
Salz	0,08 g	1 %

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