Cacaosuyo

"Piura Milk" 50% Cioccolato al latte a base di fave di cacao Piura bianche

Le fave di cacao per questo bar provengono dalla regione di Piura il A nord-ovest del paese vicino al confine in Ecuador in Perù. Le fave di cacao sono note per il loro colore bianco . Il cioccolato al 70% ha un colore come il cioccolato al latte, nonostante l'alto contenuto di cacao. Piura è solo una varietà di cacao che di recente sono stati scoperti. Nel frattempo si parla di 10 tipi di cacao che differiscono geneticamente.  

Qui la variante latte intero con vaniglia e contenuto di cacao 50%.

Premi : 2015 International Chocolate Awards World Finals Gold

I sapori del cacao ha un sapore rinfrescante di limoni e un pizzico di frutta secca . Il cioccolato combina meravigliosamente gli aromi del cacao con le fave di cacao croccanti e tostate.

Il 50% Piura latte è un cioccolato che viene prodotto nel paese di origine Perù dal chicco alla tavoletta ( bean-to-bar ).