Obolo Chocolate

Muna Muna Andina 66% cioccolato con menta piperita

Un primo brivido precede l'arrivo della menta: sottile, fresca, ZART. Si siede testarda ma gentile sulle tue guance. In sottofondo alcuni frutti esotici, il momento più fresco è alla fine, quando sei arrivato in cima alla montagna e puoi respirare profondamente e fresco con i polmoni come ricompensa per la fatica. Poi la freschezza scompare all'improvviso e nel retrogusto un cacao molto fruttato, che deriva dal bellissimo cacao peruviano. Mango e ananas cantano insieme alla menta. Questo è il bar che gli intenditori adoreranno e che cambierà per sempre le menti dei non ancora amanti della menta nel cioccolato. Che tesoro!

Il cioccolato fondente con il 66% di cacao e menta piperita è ottenuto da fave di cacao da un sostenibile < / strong> azienda cooperativa ha fatto nella giungla di Pangoa in Perù . Mark Gerrits trasforma a mano le fave di cacao nella sua fabbrica di Santiago in un cioccolato Bean-To-Bar. L'elenco dei ingredienti è molto breve: solo i semi di cacao e zucchero di canna da coltivazione sostenibile e menta Muna Muna raccolte a mano. La menta piperita Muna Muna delle Ande è nota per i suoi aromi e i suoi poteri curativi. Il deserto di Atacama è un deserto costiero ed è lungo circa 1200 km. È il deserto più arido della terra.

Óbolo Chocolate appartiene alle B-Corporations e si è impegnato per la sostenibilità, la trasparenza e l'equità nella produzione impegnata nei prodotti. Ciò include anche un pagamento equo e un trattamento etico di tutte le persone coinvolte nell'intero processo.

Novità nella nostra gamma: Muna Muna Andina 66% cioccolato di Óbolo Chocolate dal Cile.