Acquista Solkiki "Maraba" 71% cioccolato fondente con caffè

Maraba - Maranon scuro al 71% Cioccolate con caffè

Caffè tostato a mano dal Ruanda

9,90 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

contiene: 56 g (176,79 € * / 1 kg)
peso: 0,1 kg
Prodotto da: Solkiki Chocolate
Numero Ordine: 153-0140

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Maraba - Maranon scuro al 71% Cioccolate con caffè

Caffè tostato a mano dal Ruanda

Il raro cacao Marañón si unisce a questo fantastico caffè. La fava di cacao Fortunato No. 4 è capricciosa, ma deliziosa quando viene addomesticata. Ci auguriamo che l'interpretazione di Solkiki sia di tuo gradimento. A questo raffinato, forte e fruttato Cioccolate è stato aggiunto il caffè fruttato e corposo perfettamente bilanciato per evocare ancora più sapori durante la lunghissima e lussuosa fusione. Un delicato equilibrio che ti permette di assaporare e gustare sia il caffè che il cacao.

Il caffè Maraba Red Bourbon proviene dal Ruanda, in Africa, e cresce a 1750 metri di altezza. Coltivato dalla cooperativa Abahuzamugambi Ba Kawa, la collaborazione e il commercio con Union Hand-Roasted Coffee sono iniziati nel 2002, quando erano solo un piccolo gruppo di agricoltori. Oggi sono una cooperativa con 1.500 soci.

Per saperne di più sulla zona di coltivazione del caffè, leggi l'articolo della BBC http://www.bbc.com/travel/story/20190916-the-worlds-most-exquisite-chocolate

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Produttore / Distributore

Solkiki ltd Pinnacle, North Street, Martock, UK Companies House: 10784048 +44-1935 873821

Caratteristiche

Tipologia di prodotto:	Tavola di cioccolato
Anno del premio:	2018, 2019
Tipo di cioccolato:	cioccolato fondente
Origine dei fagioli:	Perù
Continente di origine:	Cioccolato dal Sud America
Cacao:	71 %
Fava di cacao:	Fava di cacao Maranon
prodotta:	cioccolato artigianale, Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in:	Inghilterra, cioccolato inglese
Cioccolato con:	Cioccolato con caffè
Imballaggio:	Carta kraft
Sostenibilità:	Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato , Qualità biologica (non certificata)
Salute / Cibo:	cioccolato senza soia, cioccolato vegano, senza alcol, senza glutine, senza lattosio, senza olio di palma
Premi:	Academy of Chocolate - Bronzo, Bean-To-Bar argento - Intern. Chocolate Awards, Great Taste Awards 2 Stelle
personalizzabile:	banderuola, etichetta, inserto stampato

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Ingredienti

Cacao Marañón Massa di cacao, zucchero di canna grezzo, caffè (cacao min. 71%)

_{Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.}

Valori nutrizionali

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico	2.176 kJ 520 kcal	26 %
Grassi	35,0 g	50 %
Di cui saturi	21,0 g	105 %
Kohlenhydrate	39,0 g	14 %
davon Zucker	32,2 g	36 %
Eiweiß	14,4 g	29 %
Salz	1,81 g	30 %

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